越來(lái)越多餐飲人與婚慶人的結合,讓行業(yè)迅猛發(fā)展。場(chǎng)景融合布置的模式,一夜之間干到了極致。
大家似乎都嘗到了「婚禮堂」行業(yè)的甜頭
越來(lái)越多餐飲人與婚慶人的結合,讓行業(yè)迅猛發(fā)展。
場(chǎng)景融合布置的模式,一夜之間干到了極致。
面對這樣的“野蠻生長(cháng)”
婚禮堂行業(yè)該如何破局呢?
起源想法.
2011年,我們在遼寧創(chuàng )辦了第一家主題宴會(huì )酒店,在國內堪稱(chēng)先行者之一。
△ 萬(wàn)喜·喜宴
沉浸式體驗的創(chuàng )作始末,帶來(lái)的是體驗升級
在那個(gè)婚慶布置的年代,把布置融入主題場(chǎng)景將大大節約貴重的人力及時(shí)間,重點(diǎn)就在于解決了痛點(diǎn)?。?!
讓大家都消費得起的“共享經(jīng)濟”婚禮模式,應運而生。
降低消費者費用同時(shí),提高了婚慶公司(后期是酒店自營(yíng))的效率及利潤,一時(shí)風(fēng)光無(wú)限。
野蠻生長(cháng).
大家似乎都嘗到了這個(gè)行業(yè)的甜頭,越來(lái)越多餐飲人與婚慶人的結合,讓行業(yè)迅猛發(fā)展?!皥?chǎng)景融合布置”的模式,一夜之間干到了極致。
各種瘋狂體現中國人的“創(chuàng )新”能力。各種風(fēng)花雪月的主題也應運而生。
可誰(shuí)曾冷靜下來(lái),看一下任何一個(gè)行業(yè),在野蠻生長(cháng)之后的局面呢?就如同5年前的房地產(chǎn),10年前的數碼,20年前的服裝。
數據來(lái)源:Wind
都是在瘋狂賺取信息差價(jià)值,而今天得婚禮堂,何嘗不是呢?
冷靜思考.
瘋狂起過(guò)后,必然經(jīng)歷行業(yè)的大變革。
品牌逐漸形成,差距逐漸拉高,門(mén)檻不斷優(yōu)化,消費者更有了自己的批判能力與選擇條件。什么樣的企業(yè)更會(huì )適合發(fā)展呢?
作為從事年輕業(yè)態(tài)的行業(yè),無(wú)論時(shí)代如何變革,永遠都是以當下年輕人作為主要服務(wù)對象。
年輕人追求的與我們經(jīng)營(yíng)追求的,應當高度一致!
5年前,我們說(shuō)婚禮堂應該重視極致,“極致體驗、極致感動(dòng)、極致服務(wù)”,
那么今天在大家把消費者的韌性培養出來(lái)的同時(shí),我們更應重視年輕人的變化,追求“定制化、私密化、差異化、具象化”的現實(shí)主義??梢韵M,但也更接近現實(shí)。
婚禮堂行業(yè)該如何破局呢?
「設計」
01 產(chǎn)品的設計
“定制型”模式已然行程,在過(guò)去2年,很多定制型物業(yè)出現,從原始格局上就打破了競爭機制,提高競爭壁壘!
△無(wú)棣古城平面圖
02 模式的設計
物業(yè)因為需求而產(chǎn)生,因為差異而打造,因為經(jīng)營(yíng)而設計。
會(huì )是未來(lái)的主流方向。
03 思路的設計
打開(kāi)婚嫁的全資,放眼文商旅。
婚嫁是生活中的一個(gè)重要時(shí)刻的紀念,而儀式應該是人生當中伴隨的體驗。
不中斷,不間斷。
放眼文商旅,設計有儀式感的人生,更為關(guān)鍵。
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