2024年是一個(gè)宴會(huì )市場(chǎng)爆發(fā)的關(guān)鍵期，宴會(huì )餐飲企業(yè)想要分得一杯羹，更需要在區域性的宴席市場(chǎng)提升競爭力，贏(yíng)得先機。
打響2024年旺季
宴會(huì )酒店獲客之路
前言
2023年是宴會(huì )餐飲行業(yè)迎來(lái)復蘇的一年，經(jīng)過(guò)低谷的兩年多的時(shí)期，整個(gè)行業(yè)都開(kāi)始新的轉變發(fā)展并在下半年得到了質(zhì)的提升。這股高潮也將持續至2024年，在旺季來(lái)臨之際，各大宴會(huì )餐飲企業(yè)要懂得抓住開(kāi)年流量，全方位布局市場(chǎng)，才能實(shí)現全面破局。
01
2024年宴會(huì )市場(chǎng)發(fā)展趨勢
2023年宴會(huì )市場(chǎng)規?；驅⑦_到6420億元，整個(gè)婚宴市場(chǎng)處于一個(gè)快速復蘇的階段，2024年也將是一個(gè)市場(chǎng)爆發(fā)的關(guān)鍵期。
根據婚禮紀發(fā)布的相關(guān)報告顯示，2023年1月平臺的用戶(hù)活躍度較2022年提升3倍，2023年春節、五一、國慶、元旦等熱門(mén)檔期預約咨詢(xún)量均呈現大幅增長(cháng)，其中“國慶婚禮檔期”預約咨詢(xún)量環(huán)比增長(cháng)412%。因此，我們可以從往年的數據看出，一般在春節后宴會(huì )餐飲企業(yè)將會(huì )迎來(lái)一波婚宴訂單，這也就預示著(zhù)旺季的到來(lái)。
相比2023年宴會(huì )市場(chǎng)彌補疫情三年的缺失而形成的直線(xiàn)上升趨勢，2024年整體市場(chǎng)預計維持平穩增長(cháng)趨勢。而隨著(zhù)Z世代逐漸崛起成為主流消費群體，以自我為中心的悅己消費和定制服務(wù)，追求與眾不同的消費體驗成為如今宴會(huì )餐飲市場(chǎng)特別需要關(guān)注的焦點(diǎn)。
根據電商平臺搜索關(guān)鍵詞可以發(fā)現，“新中式”“漢服”“旗袍”等傳統中式主題搜索量靠前，與中式婚禮相關(guān)的婚慶消費品也隨之迎來(lái)銷(xiāo)量高峰，增長(cháng)三成以上。隨后則是的是主打高品質(zhì)、主題式的“婚禮/婚宴宴會(huì )廳”。
因此，為了迎合新一代消費人群的消費需求，高效便捷的“一站式”婚禮服務(wù)模式依舊會(huì )成為2024年婚宴市場(chǎng)的主流。
02
緊抓流量全面獲客
2024年將是一個(gè)宴會(huì )市場(chǎng)爆發(fā)的關(guān)鍵期，隨著(zhù)不斷的需求上行，傳統的餐飲企業(yè)想要分得一杯羹，更需要在區域性的宴席市場(chǎng)提升競爭力，實(shí)現快速轉型入局，贏(yíng)得先機。
創(chuàng )新產(chǎn)品和服務(wù)
產(chǎn)品決定收益，服務(wù)決定口碑，想要獲得更多消費者的青睞與關(guān)注，宴會(huì )餐飲酒店必須針對現有產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng )新，針對存量市場(chǎng)逐步調整自己的品牌的發(fā)展模式，提升服務(wù)質(zhì)量。
可以從宴會(huì )菜肴、婚禮堂、宴會(huì )服務(wù)、主持等多個(gè)方面入手，設計出一套完整的產(chǎn)品加服務(wù)體系，例如包括婚禮籌備、宴會(huì )菜肴搭配、婚禮督導與主持、現場(chǎng)策劃布置等等。一站式為客戶(hù)解決所有宴會(huì )可能會(huì )遇到的問(wèn)題，這樣可以大大地提升客戶(hù)的滿(mǎn)意度，為宴會(huì )酒店的長(cháng)期發(fā)展打下堅實(shí)的基礎。
做好內容營(yíng)銷(xiāo)
內容營(yíng)銷(xiāo)就是要通過(guò)內容，去在消費者心中建立起這種烙印，攻占心智。通過(guò)專(zhuān)業(yè)內容觸達，例如種草文章、體驗類(lèi)短視頻等，能夠直觀(guān)地帶給用戶(hù)最基本的內容才能更好地建立用戶(hù)的信任，品牌烙印加深。
除了大規模投放廣告，更應該創(chuàng )造有用/有啟發(fā)的價(jià)值信息，來(lái)影響消費者生活，讓他主動(dòng)簇擁和傳播，或者通過(guò)招募宴會(huì )體驗官，真實(shí)地去反映宴席的感覺(jué)等等行為吸引用戶(hù)參與，提高產(chǎn)品對用戶(hù)的吸引力和粘性。
形成互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)矩陣
線(xiàn)上平臺發(fā)展的多樣化，使得每個(gè)平臺集巨額流量，也匯聚了大量潛在用戶(hù)，想要全面化破局發(fā)展，必須形成自身品牌的線(xiàn)上矩陣。
像目前婚宴行業(yè)最熱門(mén)的四大端口：小紅書(shū)、抖音、美團、婚禮紀都隱藏著(zhù)大量的用戶(hù)群體，每個(gè)平臺創(chuàng )立自己的賬號進(jìn)行內容推廣，利用流量吸引的粉絲導入微信端，通過(guò)建立專(zhuān)屬客戶(hù)微信群的方式，構建起自己的私域流量池。
03
婚運科技助力線(xiàn)上獲客
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，數據統計分析變成競爭優(yōu)勢，現如今婚慶市場(chǎng)已經(jīng)轉型至大數據分析營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代，如果沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的運營(yíng)團隊協(xié)助，婚宴酒店的數字化轉型之路將會(huì )尤為困難。
婚運科技作為一家專(zhuān)業(yè)的婚禮堂代運營(yíng)公司，擁有高質(zhì)量的團隊支撐能夠兼顧品牌定位、產(chǎn)品規劃建設、產(chǎn)業(yè)服務(wù)等多重領(lǐng)域，從社群運營(yíng)、數據分析、活動(dòng)策劃等板塊入手，為宴會(huì )酒店線(xiàn)上獲客最大程度的降本增效。
全流程運營(yíng)服務(wù)
婚運科技從婚禮信息發(fā)布、推廣和服務(wù)預約等全方位的移動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)解決方案，能夠為企業(yè)提供切合需求的策劃方案和運營(yíng)服務(wù)，全方位助力婚禮堂酒店形成互聯(lián)網(wǎng)全域線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)拓客。
并且可以根據客戶(hù)搜索關(guān)鍵詞前列，優(yōu)化搜索排名，高頻進(jìn)行品牌曝光，以擴大婚禮堂在本地曝光度，高效、穩定、低成本獲取互聯(lián)網(wǎng)流量，有效提升品牌效應與客資獲取能力。
專(zhuān)業(yè)的運營(yíng)團隊
婚運科技在宴會(huì )酒店行業(yè)的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域擁有獨特的優(yōu)勢，作為國內婚禮堂宴會(huì )酒店頭部運營(yíng)商，擁有超過(guò)150人的專(zhuān)業(yè)服務(wù)顧問(wèn)團隊，包括文案策劃、平面設計等包裝團隊，與大眾、美團、百度、小紅書(shū)、微信、抖音、快手、廣點(diǎn)通等合作，是覆蓋目前主流推廣渠道的推廣團隊。
可以負責為客戶(hù)創(chuàng )建線(xiàn)上賬號，并進(jìn)行日常管理、內容創(chuàng )作、數據分析和推廣策略等方面，幫助商家制定更科學(xué)、更靈活的運營(yíng)方案，提升營(yíng)銷(xiāo)效果和品牌認知度。
豐富的實(shí)戰經(jīng)驗
婚運科技合作的商家有近百家，服務(wù)多家會(huì )員單位單月網(wǎng)絡(luò )獲客業(yè)績(jì)提升100萬(wàn)+。不論是想要提升知名度、吸引目標客戶(hù)，還是增加預訂量、提高轉化率，婚運科技代運營(yíng)都能為宴會(huì )酒店帶來(lái)有效的解決方案。
婚運科技針對客戶(hù)自身的特點(diǎn)，運用抖音平臺流量特性，精剪視頻發(fā)布與進(jìn)行抖+投放，精細化運營(yíng)后點(diǎn)贊量與粉絲數有所提升，咨客量也隨之增加。
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