茅臺要切入“喜宴”市場(chǎng)？

本文轉自：微酒（zgweijiu）；作者：龐玉嬌

9月3日，新品43度貴州茅臺酒“喜宴”的諜照曝光，其上市意味著(zhù)茅臺攜兩大看點(diǎn)開(kāi)始走細分市場(chǎng)之路，將拓展出新的市場(chǎng)。

近日，諸多平臺爆出新品43度貴州茅臺酒“喜宴”（以下簡(jiǎn)稱(chēng)喜宴）的諜照。

這款與飛天茅臺酒“同宗同源”的新品引發(fā)了市場(chǎng)強烈關(guān)注，其上市意味著(zhù)茅臺攜兩大看點(diǎn)開(kāi)始走細分市場(chǎng)之路，將拓展出新的市場(chǎng)。

01 ?切入“喜宴”，茅臺要“插足”超300億市場(chǎng)

此次推出的新品“喜宴”，規格為500ML，有兩個(gè)版本。

• 一個(gè)版本是寓意日子紅紅火火，事事吉祥如意的“中國紅”；
• 另一個(gè)版本則延續茅臺酒經(jīng)典白瓶，突顯瓶身百花齊放、百鳥(niǎo)朝鳳唯美意境的“優(yōu)雅白”。

“從名字和包裝上，都能看出此款產(chǎn)品將直接面向以婚宴為主的喜宴市場(chǎng)。從外觀(guān)上看，兩個(gè)版本均采用了飛天茅臺傳統的陶瓷瓶，瓶身設計擁有喜鵲、祥云、梅花、牡丹、鳳凰等中國喜慶元素。無(wú)疑讓茅粉們在喜慶時(shí)刻擁有了新的選擇，也意味著(zhù)茅臺開(kāi)始戰略性進(jìn)入喜宴這一細分市場(chǎng)?！苯?jīng)銷(xiāo)商這樣評價(jià)這款即將面世的新品。

為何要進(jìn)入這一領(lǐng)域？有業(yè)內人士認為，因為這一領(lǐng)域市場(chǎng)夠大，但是并未形成絕對的領(lǐng)導品牌。

拿喜宴中最為核心的婚宴市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，有行業(yè)數據分析認為，婚禮當日消費中白酒消費占總消費額近20%。依照2013年總消費額5000億元標準，約有1000億元白酒消費規模，其中500元以上的高端白酒消費占白酒消費體量30%，約為300億元。

伴隨著(zhù)這幾年消費升級，婚宴市場(chǎng)的規模不斷擴大。

“婚宴是一個(gè)相對穩定的市場(chǎng)，并不受淡旺季影響，還擁有直面消費者、利于品牌塑造、銷(xiāo)量大等特點(diǎn)，是近年來(lái)幾乎所有名酒企業(yè)都開(kāi)始爭相涉足的領(lǐng)域。此前茅臺的消費場(chǎng)景大多集中在政商接待上，并未觸達細分場(chǎng)景，并未進(jìn)行縱向深度占有，此次針對性強地推出新品，涉足喜宴市場(chǎng)，是在向超300億的市場(chǎng)要新的增長(cháng)點(diǎn)?！睒I(yè)內人士這樣分析。

02 ?推出喜宴，茅臺要做什么？

據悉，此次即將面世的新品，沒(méi)有采用醬香酒市場(chǎng)主流的53度，而是采用了更低度數——43度。

原因之一在于：結婚者大部分都是年輕人，對于高度酒的適應性不強，低度酒可能更符合其飲用習慣，喜宴既保有了53度飛天茅臺酒體細膩和空杯留香的特點(diǎn)，同時(shí)喝起來(lái)低而不淡，非常符合喜宴聚飲市場(chǎng)所需。

2018年8月3日，貴州茅臺（SH.600519）發(fā)布半年報。

根據半年報內容，茅臺實(shí)現營(yíng)業(yè)收入333.97億元，同比增長(cháng)38.06%；實(shí)現營(yíng)業(yè)利潤228.80億元，同比增長(cháng)41.90%；歸屬于上市公司股東扣非后凈利潤達158.84億元，同比增長(cháng)40.82%；扣非后基本每股收益為12.64元/股，同比增加40.82%。

半年營(yíng)收334億，千億目標近在眼前，被業(yè)界羨慕，本該高枕無(wú)憂(yōu)的茅臺為何突然要推出“喜宴”，這是心血來(lái)潮還是有著(zhù)更深的考量？

微酒記者在采訪(fǎng)中探知，該款產(chǎn)品的面世并非心血來(lái)潮之舉，很早以前廠(chǎng)方就在思考，著(zhù)手酒體的不斷完善，包裝設計也是經(jīng)過(guò)反復調整而定。由股份公司的銷(xiāo)售公司出品足見(jiàn)其戰略性。

這次出手，在微酒記者看來(lái)，擁有特殊的意義，似乎預示著(zhù)茅臺的營(yíng)銷(xiāo)體系也將隨之發(fā)生深刻的變化。

畢竟茅臺一直處于供不應求的銷(xiāo)售狀態(tài)，與區域龍頭酒企相比，精細化這些并不是其長(cháng)項，如果要在喜宴這類(lèi)細分市場(chǎng)上要銷(xiāo)量，對消費者服務(wù)的要求將更高、更細，這對于茅臺營(yíng)銷(xiāo)體系是個(gè)挑戰。

不過(guò)，對于一向居安思危的茅臺人來(lái)說(shuō)，如果這一步予以了完善，將更為扎實(shí)的前行。

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