婚禮堂,正在尋找新“藍海”!

結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察·2023-07-22 00:00
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婚禮堂行業(yè)正在加速轉入紅海期,面對激烈的競爭,有挑戰更有新機遇,如何尋找行業(yè)發(fā)展新藍海,成為擺在我們面前的一道思考題。

婚禮堂行業(yè)正在加速轉入紅海期,面對激烈的競爭,有挑戰更有新機遇,如何尋找行業(yè)發(fā)展新藍海,成為擺在我們面前的一道思考題。

婚禮堂行業(yè)在中國發(fā)展20余年時(shí)間,到今天全國已有數以萬(wàn)計的婚禮堂宴會(huì )廳。

所有人都意識到了:行業(yè)正在加速轉入紅海期!

一方面是數量驟增的宴會(huì )廳,另一方面是下降的適婚人口,市場(chǎng)杠桿已然由求大于供轉為供大于求的局面,在這樣的市場(chǎng)現狀下,更多婚禮堂走向倒閉、破產(chǎn)、關(guān)門(mén),或者倒逼升級。

競爭日益激烈的婚禮堂行業(yè),有挑戰更有新機遇,如何尋找行業(yè)發(fā)展新藍海,成為擺在行業(yè)面前的一道思考題。

企業(yè)如何找到自己的市場(chǎng)藍海?

一、市場(chǎng)調研,發(fā)現消費者的需求

市場(chǎng)調研是找準市場(chǎng)藍海的關(guān)鍵一步。通過(guò)市場(chǎng)調研,創(chuàng )業(yè)者可以更好地了解消費者的心聲,為自己的業(yè)務(wù)找到市場(chǎng)藍海的方向。

二、把握市場(chǎng)趨勢,搶占先機

市場(chǎng)趨勢是創(chuàng )業(yè)的風(fēng)向標。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展和消費者需求的變化,婚禮堂市場(chǎng)也在不斷演變。創(chuàng )業(yè)者要時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)趨勢,把握消費者的偏好和時(shí)尚潮流。

三、獨特創(chuàng )新,打造差異化競爭優(yōu)勢

在競爭激烈的市場(chǎng)中,創(chuàng )新是打破僵局的關(guān)鍵。通過(guò)獨特的創(chuàng )新,創(chuàng )業(yè)者可以打造與眾不同的品牌形象,吸引更多的消費者,從而在市場(chǎng)藍海中占據一席之地。

四、持續學(xué)習與改進(jìn),實(shí)現可持續發(fā)展

找準市場(chǎng)藍海只是成功的第一步,持續學(xué)習和改進(jìn)才是實(shí)現持續發(fā)展的關(guān)鍵。創(chuàng )業(yè)者要時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)的變化,與消費者保持溝通,了解消費者的需求和反饋。

同時(shí),創(chuàng )業(yè)者還要不斷改進(jìn)自己的經(jīng)營(yíng)策略,只有不斷學(xué)習和適應市場(chǎng)的變化,創(chuàng )業(yè)者才能在市場(chǎng)藍海中實(shí)現長(cháng)久的發(fā)展。

行業(yè)“新藍?!痹谀睦??

一、下沉市場(chǎng)

婚禮堂市場(chǎng)在一、二線(xiàn)城市的競爭日益激烈,且容量已接近飽和,但在下沉市場(chǎng)卻仍有缺口。

公開(kāi)數據顯示,在2020年取得了脫貧攻堅的全面勝利之后,下沉市場(chǎng)的消費升級將會(huì )在未來(lái)的5-10年將被全面激發(fā)出來(lái)。

據《小鎮青年消費研究報告》,預計到2030年,三四線(xiàn)城市居民消費將達45萬(wàn)億元人民幣。下沉市場(chǎng)的主力消費軍“小鎮青年”,雖然有錢(qián)有閑也愛(ài)玩,但為品質(zhì)買(mǎi)單的消費升級訴求也更是明顯。

鑒于婚慶本身所特有的性質(zhì),下沉市場(chǎng)對于婚嫁的重視程度和消費觀(guān)念幾乎可以從其它維度縮小與一線(xiàn)城市的差距。

與已經(jīng)飽和的一二線(xiàn)城市相比,在三四線(xiàn)城市的婚禮堂行業(yè)還處于較為初級的發(fā)展階段,體量龐大的下沉市場(chǎng)更像待掘金地。

這些城市的婚禮堂市場(chǎng)還有很大的發(fā)展空間,特別是長(cháng)三角,在全國百強縣“下沉”市場(chǎng)的機會(huì )特別多。

二、“婚禮堂+”的深度融合

婚禮堂在當代其實(shí)是消費升級的一種升級,文化產(chǎn)業(yè)園、傳統餐飲、婚慶公司、地產(chǎn)增項等等,都是升級的一種表現,所以「融合」才是最終的發(fā)展方向。

【婚禮堂+商業(yè)地產(chǎn)】

婚禮堂的未來(lái),市場(chǎng)決定出路!

越來(lái)越多開(kāi)發(fā)商將婚禮堂作為地產(chǎn)項目的重要配套設施來(lái)規劃,為消費者提供更全面的生活服務(wù)。

大量在建和今年即將開(kāi)業(yè)的大型商業(yè)體,都在調整招商和運營(yíng)規劃,甚至有些在建項目“砍掉”電影院的空間,來(lái)加大婚禮堂的空間。

知名結婚觀(guān)察家鄭榮翔認為,未來(lái)新建大型商業(yè)綜合體里,婚禮堂會(huì )像電影院、超市一樣,成為標配。

目前,市場(chǎng)上商業(yè)項目供過(guò)于求,需要新型的招商和運營(yíng)解決方案,婚禮產(chǎn)業(yè)規模巨大、增長(cháng)迅猛,兩者結合是最好的選擇。

這不僅為婚禮堂行業(yè)帶來(lái)了新的市場(chǎng)機會(huì ),也為地產(chǎn)項目增加了附加值。

【婚禮堂+文旅】

“婚禮堂+文旅”是一個(gè)隨著(zhù)消費升級,市場(chǎng)變化而產(chǎn)生的業(yè)態(tài),創(chuàng )新和完善的“婚禮堂+文旅”產(chǎn)品體系,不僅可以深化產(chǎn)業(yè)融合度,同時(shí)助力目的地發(fā)展。

婚禮堂+文旅,作為傳統婚禮堂的創(chuàng )新升級模式,不僅作為婚禮場(chǎng)地,同時(shí)承接多樣性的活動(dòng)類(lèi)型,包括品牌發(fā)布、媒體活動(dòng)、明星藝人拍攝等,為文旅目的地帶來(lái)巨大的流量?jì)r(jià)值。

同時(shí),文旅目的地通過(guò)景觀(guān)打造可以滿(mǎn)足婚禮外景拍攝需求,延長(cháng)婚嫁產(chǎn)業(yè)與文旅結合的產(chǎn)業(yè)鏈,增加空間利用價(jià)值。

未來(lái),婚禮堂+文旅的產(chǎn)業(yè)融合將構建一個(gè)豐富業(yè)態(tài)、相互融合,協(xié)同作用的可持續經(jīng)營(yíng)生態(tài),依托婚禮堂產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,豐富文旅目的地產(chǎn)業(yè)鏈內容,提高產(chǎn)業(yè)園區服務(wù)質(zhì)量,打造“婚禮堂+文旅”全產(chǎn)業(yè)目的地將是未來(lái)產(chǎn)業(yè)融合新的方向。

三、“小宴會(huì )+大宴會(huì )”的組合拳

越來(lái)越多婚禮宴會(huì )人開(kāi)始意識到一個(gè)現象:小宴會(huì )的預定量基本都高出大宴會(huì )預定量。

現如今,受到各種因素的影響,年輕人不愿意辦大型婚禮,于是小型宴會(huì )代替了部分大型宴會(huì )。

目前來(lái)看,大宴會(huì )數量正在呈現緩慢下降的趨勢,未來(lái),必然會(huì )造成大宴會(huì )市場(chǎng)的萎縮,所以,小宴會(huì )必然會(huì )成為婚禮堂行業(yè)的一個(gè)“新風(fēng)口”。

目前,全國多地開(kāi)始陸續踴躍出一批新生力量——小宴會(huì )會(huì )館,這是集親子、愛(ài)情、家庭為一體的綜合體模式。

從婚禮宴會(huì )人的角度來(lái)看,這種“小而美”的婚禮堂滿(mǎn)足新人“小宴會(huì )”需求的同時(shí),彌補了傳統婚禮堂投資大、啟動(dòng)難、回本慢的問(wèn)題。

它投資成本低、占地面積小、靈活性與可復制性強。其產(chǎn)品的多元化以及可變性,可以呈現更多的定制設計,在最終效果上具有競爭優(yōu)勢。

四、人生禮宴的綜合業(yè)務(wù)模式

眾所周知,婚禮堂未來(lái)的競爭,已經(jīng)不在每年的所謂婚禮100天之內了,婚禮堂競爭的主要戰場(chǎng)和機遇,在非婚禮日的時(shí)間和空間維度上展開(kāi)。

每個(gè)人一生舉辦一次婚禮,所以結婚消費是一個(gè)超低頻次的消費場(chǎng)景,也就是說(shuō),在品質(zhì)低,客群窄,又沒(méi)有復購可能的模式下,很難在消費者當中形成品牌效應。

因為首先每個(gè)人一生關(guān)注的次數比較少,其次用戶(hù)的類(lèi)型又過(guò)于單一,同時(shí)產(chǎn)品比較低端,沒(méi)什么特點(diǎn),更不會(huì )讓人記住這樣的產(chǎn)品,所以很難形成品牌的效應。

這也是目前婚禮面臨的問(wèn)題:消費場(chǎng)景過(guò)于單一,只是婚宴和婚慶的結合,所以缺少消費的延展空間。

換句話(huà)說(shuō),沒(méi)有給消費者形成未來(lái)消費的想象空間,也就無(wú)法完成消費的傳導,把參加婚禮的嘉賓轉化為未來(lái)日常生活的消費客人。

事實(shí)上,在結婚這件事情背后蘊含著(zhù)非常龐大的消費場(chǎng)景,也就是說(shuō)擁有由婚禮而引發(fā)家庭深度消費的可能。

美團相關(guān)熱搜關(guān)鍵詞顯示,除婚禮場(chǎng)景外,“生日宴會(huì )餐廳”等新需求開(kāi)始涌現。據了解,不少頭部婚禮堂在5月、10月等婚禮旺季之外,已開(kāi)始承接寶寶宴、生日宴等需求,提升空間使用效率,創(chuàng )造更多增收機會(huì )。

未來(lái),婚禮堂的主體經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)將從單一婚宴業(yè)務(wù)模式,向人生禮宴的綜合業(yè)務(wù)模式升級。

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