2021婚宴市場(chǎng)消費趨勢分析（以昆明為例）

近年來(lái)，婚宴的規?？傮w在呈下降趨勢，節儉的同時(shí)更講究品質(zhì)和個(gè)性?？梢灶A測，未來(lái)婚禮會(huì )朝著(zhù)更加開(kāi)放化的角度去發(fā)展。

日前，民政部發(fā)布數據顯示：2021年一季度，全國共有213.2萬(wàn)對新人登記結婚，同比上年增長(cháng)36.93%，其中云南省結婚登記95072對。結婚數據已擺脫疫情影響，恢復至正常水平。

根據央視財經(jīng)報道，近期，婚慶行業(yè)出現了久違的旺季，僅五一假期，全國就有超過(guò)了40萬(wàn)對新人舉辦婚禮。

那么，昆明婚慶行業(yè)如何呢？

連日來(lái)，春城晚報-開(kāi)屏新聞?dòng)浾叨喾阶咴L(fǎng)發(fā)現，越來(lái)越多的新人追求高品質(zhì)和個(gè)性化，婚宴規模有所減少，但消費力（消費力是指人們?yōu)榱藵M(mǎn)足個(gè)人生活需要，享用各種消費資料和消費性服務(wù)的程度和能力）明顯增加。

市場(chǎng)“升溫”

平均每月增8場(chǎng)婚慶活動(dòng)

找我婚禮是一家婚慶公司，記者采訪(fǎng)到該公司昆明城市負責人盧先生，他告訴記者，今年全年，公司在全國的訂單量是4980場(chǎng)婚禮。其中5月執行1043場(chǎng)，6月將執行627場(chǎng)。

“今年昆明片區每月大概有30場(chǎng)左右，跟去年同期相比，每月平均增長(cháng)了8場(chǎng)?！?/p>

盧先生告訴記者，昆明于4月份正式啟動(dòng)目的地婚禮接待，目前已經(jīng)接待了18對省外的新人，將在云南的大理、麗江、西雙版納、澄江、香格里拉和彌勒等地舉辦婚禮。

婚紗攝影師忙到“飛起”

記者在位于南屏街的東巴婚紗攝影旅拍（云南總店）看到，4名修圖師正在聚精會(huì )神地修圖，小王就是其中一名。他告訴記者，最近這兩個(gè)月每天都有很多“客片”需要修。

“我這會(huì )還在澄江拍照呢?！毙窃摰甑囊幻麛z影師，在電話(huà)里，他表示自己最近兩個(gè)月的排期基本滿(mǎn)了，一個(gè)月最多就休息1到2天，如果客戶(hù)需要出外景一般需要從早上9點(diǎn)工作到晚上10點(diǎn)到11點(diǎn)。

“目前的訂單量跟去年同期相比增長(cháng)了20%多，工作人員明顯忙起來(lái)了，去年同事們都是輪班，自4月份以來(lái)同事們就需要全體出動(dòng)。以往一天最多出去兩組攝影師和化妝師，今年最多會(huì )出去3到4組?！睎|巴婚紗攝影旅拍負責人孔女士告訴記者，越來(lái)越多年輕人選擇旅拍。

婚紗訂單量增長(cháng)40%

“經(jīng)過(guò)過(guò)去一年多的積累，加之今年疫情控制得比較好，很多新人都選擇在今年結婚，我們的婚紗、禮服預定量跟去年同期相比增長(cháng)了40%左右，還是比較可觀(guān)?！?/p>

位于公園1903的W.Dresses婚紗禮服定制店內，負責人梅女士告訴記者，預計下半年訂單量增加會(huì )更加明顯。

購買(mǎi)珠寶客戶(hù)明顯增加

6月3日下午，記者來(lái)到南屏步行街附近走訪(fǎng)了多家珠寶首飾店發(fā)現，盡管當日天氣較為炎熱，但大多數珠寶店內都有消費者在選購珠寶。

“店內從去年5月份開(kāi)始業(yè)績(jì)一直有所增長(cháng)，今年跟去年同期相比銷(xiāo)量大概增長(cháng)了20%左右，像5月20日、5月22日這些日子前來(lái)選購珠寶的消費者特別集中，消費者中有即將結婚的新人、小情侶，也有不少女性朋友給自己選購珠寶首飾?！?/p>

立強珠寶（正義路店）店長(cháng)朱女士告訴記者，雖然金價(jià)一直在漲，但每天進(jìn)店購買(mǎi)的顧客仍然很多，消費者對黃金的喜愛(ài)度和忠誠度較高，新人、年輕人偏向于購買(mǎi)較為時(shí)尚的款式。

朱女士說(shuō)：“其實(shí)結婚旺季主要集中在下半年，但今年3月到6月就有較多新人結婚，預計到8月份以后還會(huì )迎來(lái)一波結婚熱潮?！?/p>

消費升級

婚宴規?？s小，更講究品質(zhì)

“我們結婚就請了10多桌吧，因為在雙方老家都辦了，剛開(kāi)始也預算在昆明得有20多桌，但又覺(jué)得與其請那么多無(wú)關(guān)緊要的熟人，還不如請些重要的親戚朋友，把宴席的品質(zhì)辦得高一點(diǎn)?！?/p>

五一期間剛結婚的楊女士告訴記者，婚宴規?？s小既節約了開(kāi)銷(xiāo)，還能提升品質(zhì)，將辦婚宴的費用省下來(lái)去蜜月旅行。

悅合嘉儷西南區負責人高索告訴記者，近年來(lái)，昆明的新人們辦婚宴的規?？傮w在呈下降趨勢，平均請客23.5桌。

“9年前，我剛進(jìn)入婚慶行業(yè)時(shí)，昆明辦婚宴的家庭平均請40多桌，到2018年請客桌數在29桌左右，19年和20年降至25桌以下，到近年我的統計結果是降到了23.5桌?！?/p>

高索表示，昆明一對新人為婚宴產(chǎn)生的花費平均13～20萬(wàn)元，但消費理念變了，節儉的同時(shí)更講究品質(zhì)和個(gè)性，同時(shí)婚宴規模呈逐年縮小趨勢，有向北京、上海、廣州等一線(xiàn)城市靠近的趨勢。

婚禮呈個(gè)性化、多元化發(fā)展

“訂婚、籌備婚禮、結婚……在親眼目睹了我表姐結婚的整個(gè)過(guò)程后，我是處于一個(gè)恐婚狀態(tài)。后來(lái)我跟男朋友決定省去老一套婚禮和宴請流程，就辦了個(gè)好玩且浪漫的戶(hù)外婚禮，整個(gè)過(guò)程特別簡(jiǎn)單，自己和家人也不會(huì )覺(jué)得特別累?！?/p>

在5月份結完婚的90后女士小劉告訴記者，父母比較開(kāi)明，還是比較尊重自己的想法。

90后的康先生結婚不到半年，他告訴記者，自己和愛(ài)人結婚辦的是中式婚禮。

“以往覺(jué)得身邊的親友們都一味地追求西式婚禮，但我跟愛(ài)人都比較喜歡中國傳統文化，覺(jué)得辦中式婚禮更有意義和韻味?！笨迪壬硎?，在婚宴過(guò)程中，拜堂成親的儀式感更莊重。

“近年來(lái)，婚禮逐漸呈多元化、個(gè)性化和開(kāi)放化發(fā)展?！睒I(yè)內人士認為，這與人們開(kāi)放包容的心態(tài)有關(guān)。可以預測，未來(lái)婚禮的發(fā)展會(huì )繼續朝著(zhù)更加開(kāi)放化的角度去發(fā)展。

“懶癌”蔓延到了結婚領(lǐng)域

除此之外，現代人的“懶癌”蔓延到了結婚領(lǐng)域。

據婚禮紀平臺大數據顯示，“極速備婚攻略”“婚禮發(fā)言模版”等關(guān)鍵詞，用戶(hù)搜索率呈逐年上升趨勢。

“我跟我老公從決定婚禮日期、地點(diǎn)、儀式及婚宴儀式，到結婚僅僅花了一個(gè)月的時(shí)間。由于時(shí)間比較緊急，雙方又得上班，根本沒(méi)有太多精力去籌備婚禮，所以找了‘一站式’服務(wù)平臺。平臺服務(wù)包括婚紗攝影、策劃、新人化妝、婚車(chē)布置、攝影攝像等等，省去了很多時(shí)間精力?！?/p>

鄒女士告訴記者，“一站式”婚禮的服務(wù)是全方位的，特別適合自己和老公這種又怕麻煩、時(shí)間又比較緊的新人，但在選擇平臺時(shí)一定要核實(shí)其可靠性，多看一些服務(wù)案例。

業(yè)內人士認為，快節奏正催生著(zhù)“一站式”婚禮市場(chǎng)的悄然興起，它折射了當代年輕人快節奏的生活現狀與不斷精簡(jiǎn)的生活需求，未來(lái)將受到越來(lái)越多的新人青睞。

而“一站式”婚禮堂在行業(yè)中正不斷涌現，其推出的套餐價(jià)格都涵蓋了餐飲和婚慶部分，是融合酒店餐飲和婚慶公司的新產(chǎn)物，其裝修風(fēng)格有品質(zhì)、有特色，正好符合新人追求小巧精致婚禮的偏好。

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