全市首發(fā)！廈門(mén)發(fā)布婚禮慶典行業(yè)合同范本

近日，《廈門(mén)市婚禮慶典服務(wù)合同》正式發(fā)布，旨在保護婚慶企業(yè)和消費者雙方合法權益的同時(shí)，促進(jìn)該市婚慶行業(yè)健康發(fā)展。

7月25日，一場(chǎng)別開(kāi)生面的“百年好合 永結同心”婚慶服務(wù)行業(yè)合同合規指導現場(chǎng)會(huì )在廈門(mén)市翔安區舉行。

現場(chǎng)，《廈門(mén)市婚禮慶典服務(wù)合同》(合同范本)正式發(fā)布，旨在保護婚慶企業(yè)和消費者雙方合法權益的同時(shí)，促進(jìn)該市婚慶行業(yè)健康發(fā)展。

“這是廈門(mén)市首次發(fā)布婚禮慶典行業(yè)的合同范本?！惫ぷ魅藛T介紹，該合同范本由廈門(mén)市市場(chǎng)監督管理局監制，其主要涵蓋“一合同六約定”，包括婚禮慶典服務(wù)合同以及婚車(chē)使用、婚慶會(huì )場(chǎng)布置、婚慶主持人、婚慶化妝服務(wù)、婚慶攝影服務(wù)、婚慶攝像服務(wù)約定等，目的是通過(guò)明確的合同條款，“保護雙方合法權益，促進(jìn)廈門(mén)市婚慶行業(yè)健康發(fā)展?！?/p>

全市首發(fā)！

促進(jìn)廈門(mén)市婚慶行業(yè)健康發(fā)展

活動(dòng)現場(chǎng)，婚慶企業(yè)代表分享了企業(yè)在合同管理方面的實(shí)際做法及遇到的問(wèn)題，講述了如何在加強合同管理中不斷促進(jìn)企業(yè)誠信建設與發(fā)展壯大的故事；市場(chǎng)監管部門(mén)從監管角度，介紹了相關(guān)工作情況及婚慶服務(wù)行業(yè)合同監管思路；而與會(huì )的法院相關(guān)負責人則結合案件審理情況，分析了婚慶服務(wù)行業(yè)合同糾紛典型案例，并介紹了婚慶合同糾紛化解方式。

“搭建了一個(gè)很好的學(xué)習交流平臺?！逼髽I(yè)代表們紛紛表示，通過(guò)經(jīng)驗分享、案例解析、交流學(xué)習等方式，既觸動(dòng)了思想、增長(cháng)了見(jiàn)識，又找到了差距，明確了提升的方向，接下來(lái)將努力把好的經(jīng)驗與自身工作實(shí)際相結合，積極化解和防范企業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險，保護消費者合法權益。

同時(shí)發(fā)布《廈門(mén)市婚禮慶典服務(wù)合同》（合同范本）供廈門(mén)市婚慶行業(yè)企業(yè)參照使用，這是廈門(mén)市首次發(fā)布婚禮慶典行業(yè)的合同范本，旨在通過(guò)明確的合同條款，保護企業(yè)和消費者雙方合法權益了，促進(jìn)廈門(mén)市婚慶行業(yè)健康發(fā)展。

本次活動(dòng)由廈門(mén)市市場(chǎng)監督管理局指導，翔安區市場(chǎng)監督管理局主辦，市區兩級市場(chǎng)監管部門(mén)、翔安區人民法院有關(guān)負責人以及部分婚慶企業(yè)代表等參加。

廣東首份！

喜宴服務(wù)迎來(lái)標準化指引

日前，南海發(fā)布廣東省首份《廣府喜宴服務(wù)指南》團體標準6月1日起，正式實(shí)施！

喜宴菜品不推薦牛肉、豆腐，婚宴一定要有“丁”，配備公筷公勺，推行分餐制，連場(chǎng)地溫度、打包提醒服務(wù)都有要求，一起來(lái)看看??????

日前，南海區市場(chǎng)監督管理局發(fā)布《廣府喜宴服務(wù)指南》團體標準（下稱(chēng)《服務(wù)指南》）。從會(huì )場(chǎng)布置、服務(wù)員著(zhù)裝、菜品樣式、上菜順序、席間服務(wù)、送別賓客，甚至將餐臺大小具體到根據人數確定使用多少直徑，這份《服務(wù)指南》不但極具嶺南特色，還充滿(mǎn)儀式感。

菜品要講好意頭

斟茶倒水有要求

據悉，《服務(wù)指南》根據廣府習俗，喜宴菜品不推薦有牛肉、苦瓜、冬瓜、豆腐等，婚宴要有“丁”，壽宴不推薦有生魚(yú)。

《廣府喜宴服務(wù)指南》團體標準中關(guān)于宴會(huì )預定的服務(wù)要求。

在“宴席前準備”中，要求“餐臺的大小根據人數確定，一桌10人宜用直徑1.8m的餐臺，一桌12人宜用直徑2.2m的餐臺；每個(gè)餐位應配備識別度較高的公筷公勺，推行分餐制?！?/p>

此外，《服務(wù)指南》要求服務(wù)人員應面帶微笑站在宴會(huì )廳或主入場(chǎng)門(mén)口迎候客人，客人到達后，主動(dòng)向客人問(wèn)好，并在客人右前方1m左右引領(lǐng)客人到對應座席，步速要同客人的行走速度一致。

服務(wù)人員不僅要掌握基本的迎賓禮節，還要熟悉席間服務(wù)規范，斟酒時(shí)應先征求賓客的意見(jiàn)，按需求斟倒酒水，茶不倒滿(mǎn)；斟酒時(shí)應站在賓客右側，右手握住酒瓶中部，瓶口不與酒杯口接觸；按宴會(huì )順序依次上菜，配有佐料的菜，先上佐料，后上菜；根據宴會(huì )規格提供分菜服務(wù)時(shí)，應按主賓、主人順時(shí)針?lè )较蛞来畏峙伞?/p>

《廣府喜宴服務(wù)指南》團體標準中關(guān)于席間服務(wù)的要求。

喜宴上，會(huì )場(chǎng)設置也頗有講究，比如，宴會(huì )場(chǎng)地保持溫濕度適宜，環(huán)境溫度控制在 25℃以上；具有滿(mǎn)足宴會(huì )要求的接待場(chǎng)地，婚宴宜配備相應的化妝間、更衣室；在確定宴會(huì )主桌位置后，應以主桌為基準擺放其他餐桌，并在餐桌上擺放桌號卡及菜品標示牌。

持續擦亮

“食安南?！苯鹱终信?/strong>