搜索
服務(wù)熱線(xiàn)
15951931910
國家堅決制止餐飲浪費，婚宴迎來(lái)新趨勢~
結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察·
2020-08-12 00:00
2707
2020-08-12 00:00
2707 近兩年，婚宴浪費的現象大為改觀(guān)，菜品“打包”的情況增加了很多。
近兩年，婚宴浪費的現象大為改觀(guān)，菜品“打包”的情況增加了很多。
“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦?！辈惋嬂速M現象，觸目驚心、令人痛心！眾所周知，婚宴浪費較為嚴重，必然是受關(guān)注重點(diǎn)~
（人民網(wǎng)截圖）
“您好，這是您需要的打包盒?！薄皝?lái)來(lái)來(lái)，咱們每個(gè)人選一樣菜打包帶走，不然太浪費了?！薄拔拿鞑妥馈辈粌H體現在使用公筷公勺上，點(diǎn)菜適量、剩菜打包也是文明餐桌的一個(gè)重要方面。
近日，記者在幾家婚宴上觀(guān)察到，節儉之風(fēng)已經(jīng)滲入人們的生活中，婚宴上“減桌”“光盤(pán)”的現象越來(lái)越多，吃不了打包帶走已成為一種時(shí)尚。
日前，記者參加婚宴時(shí)了解到，小王預訂婚宴時(shí)，老人想著(zhù)家中親戚朋友多便盤(pán)算著(zhù)想訂上十六七桌，但小王擔心訂的桌越多，浪費就會(huì )越多，便跟家人商量減了六桌，并且在菜品的數量上提前做了精確的預算。
婚宴結束后，原本想著(zhù)還會(huì )剩下不少飯菜，沒(méi)想到“文明餐桌”已深入人心，有兩桌年輕一些的朋友通過(guò)劃拳的形式將桌上的菜一一清空，而其他桌則是將一些吃不了的飯菜全都打了包，最后桌桌都是“光盤(pán)”。
“過(guò)去婚宴幾乎無(wú)人打包，尤其是一些肉菜、湯類(lèi)和主食，有的桌只吃掉一半的量，個(gè)別菜連動(dòng)都沒(méi)人動(dòng)，等客人走了我們只能倒掉，太可惜了?！被檠绗F場(chǎng)一位飯店服務(wù)員稱(chēng)，而近兩年，這種浪費的現象大為改觀(guān)，婚宴菜品“打包”的情況增加了很多。
“新人在訂餐時(shí)就會(huì )考慮浪費的情況，不再像過(guò)去為了講排場(chǎng)點(diǎn)很多菜，也會(huì )交代我們準備一些打包袋或打包盒，提供給來(lái)參加婚禮的親朋好友?！边@位服務(wù)員介紹說(shuō)。
“桌桌都‘光盤(pán)’正流行起來(lái)，這是好事?？吹筋櫩妥雷由系谋P(pán)子是光的，我們自己也感到挺開(kāi)心的?！?/p>
[ 原創(chuàng )聲明：本文為結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察轉載；來(lái)源：人民網(wǎng)、西寧晚報社；責編：風(fēng)曉標；轉載請注明作者姓名和來(lái)源。文章內容系作者個(gè)人觀(guān)點(diǎn)，不代表結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察對觀(guān)點(diǎn)贊同或支持。 ]
關(guān)注微信公眾號：結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察（wionews），每日推送，干貨互動(dòng)精彩多
