婚禮這樁大生意,何時(shí)才能恢復昔日榮光?

結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察·2020-09-05 00:00
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在世界范圍內,這個(gè)行業(yè)估計每年價(jià)值3000億美元。每場(chǎng)婚禮都會(huì )帶動(dòng)一系列的生意,從餐飲業(yè)、攝影師到花藝師和藝人。全球的婚禮目的地,給旅游行業(yè)帶去了福音。

在世界范圍內,這個(gè)行業(yè)估計每年價(jià)值3000億美元。每場(chǎng)婚禮都會(huì )帶動(dòng)一系列的生意,從餐飲業(yè)、攝影師到花藝師和藝人。全球的婚禮目的地,給旅游行業(yè)帶去了福音。

《經(jīng)濟學(xué)人》雜志寫(xiě)道,在平時(shí),婚禮是一樁大生意。在世界范圍內,這個(gè)行業(yè)估計每年價(jià)值3000億美元(約合人民幣2萬(wàn)億)。每場(chǎng)婚禮都會(huì )帶動(dòng)一系列的生意,從餐飲業(yè)、攝影師到花藝師和藝人。全球的婚禮目的地,給旅游行業(yè)帶去了福音。

那些從事婚禮業(yè)務(wù)的人經(jīng)常吹噓它是“抗衰退”的:不管經(jīng)濟好壞,人們總是想結婚的。然而事實(shí)證明,婚慶行業(yè)也無(wú)力抗拒疫情影響。情侶們被迫在推遲婚禮和尋找新的結婚方式之間做出選擇。

在一些國家,婚禮在官方實(shí)施限制之前就已經(jīng)開(kāi)始中斷。據估計,世界上80%的婚紗是在中國制造的,而其他地方制造的婚紗往往依賴(lài)中國的面料和材料。2月時(shí)疫情導致工廠(chǎng)關(guān)閉,美國和歐洲的新娘突然發(fā)現自己沒(méi)有禮服可買(mǎi)了。到4月時(shí),大多數國家都實(shí)行了封鎖。

對人們聚會(huì )的禁令讓傳統婚禮付之東流:根據婚禮策劃網(wǎng)站The Knot的數據,美國人的婚禮平均會(huì )有140名賓客參加,而這在疫情中是不可能的。

對于那些定下大日子的人來(lái)說(shuō),唯一的選擇就是推遲。英國豪華婚禮的策劃人卡特里娜-奧特說(shuō),她的客戶(hù)里幾乎所有打算在2020年春季或夏季辦婚禮的新人都將婚禮推遲到2021年。

這對供應商和供貨商來(lái)說(shuō)是很困難的,他們中的許多人都是自營(yíng)職業(yè)者,但最有企業(yè)家精神的人已經(jīng)適應了這種情況:花商改行配送鮮花和農產(chǎn)品;婚禮攝影師改做家庭肖像攝影;奧特女士自己則一直在培訓其他婚禮策劃者。

現在的干旱可能導致以后的洪水。奧特說(shuō),明年婚禮日期的需求量已經(jīng)急劇上升;許多場(chǎng)地從4月到10月已經(jīng)被預訂一空。更多的人可能最終會(huì )在周日和工作日舉行婚禮。

在結束封鎖后的中國,新人紛紛舉辦婚禮。5月20日因為有諧音的吉祥含義,當日有超過(guò)20萬(wàn)對準新人登記領(lǐng)取結婚證。在東部省份安徽,登記人數比去年同一天增加了47%。

有些新人不會(huì )等待。印度每年要舉辦的1200萬(wàn)的婚禮中,很多都安排在星相吉日。大量的婚禮落在秋季,但也有一些在春季,尤其是在印度西部。在古吉拉特邦,據說(shuō)已經(jīng)有3萬(wàn)場(chǎng)婚禮被推遲或取消。

那些決心保留日期的人已經(jīng)開(kāi)始私下或通過(guò)視頻結婚。流行的在線(xiàn)媒人網(wǎng)站Shaadi正在開(kāi)展一項名為“在家舉行婚禮”的服務(wù),提供從印度教牧師到化妝師的教程等一切服務(wù)??腿丝梢约尤肫渲?。該網(wǎng)站首席執行官阿努帕-米塔爾最近參加了一個(gè)有300人在線(xiàn)參加的儀式,還有數千人參加的直播。

這些舉措幫助了想結婚的夫婦,但對依靠婚禮謀生的非正規勞工和小販卻沒(méi)有什么幫助。

其他地方的婚禮也紛紛轉戰網(wǎng)絡(luò )。

4月,美國紐約州州長(cháng)安德魯-庫莫發(fā)布了一項代號為“丘比特計劃”的行政命令,允許新人從5月7日起在網(wǎng)上申請結婚證。此前,他們必須到州婚姻局去辦理。紐約市的牧師安妮-勞倫斯現在每周都會(huì )舉辦幾場(chǎng)Zoom婚禮。她指出,受到這場(chǎng)大流行的影響,許多情侶結婚的動(dòng)機都是出于生存和實(shí)際的目的。

對一些人來(lái)說(shuō),與他們所愛(ài)的人在一起的感覺(jué)突然變得更加迫切;而和配偶合法分享醫療保險的愿望也是一個(gè)因素。事實(shí)證明,“丘比特計劃”是如此受歡迎,以至于在9月份之前,沒(méi)有更多的結婚證預約。包括加州和新澤西在內的其他州也采取了類(lèi)似的政策。

“正?!被槎Y恢復的速度將取決于各國如何放松封鎖措施。

許多歐洲國家開(kāi)始放寬關(guān)于可以聚集多少人的規定;丹麥計劃在未來(lái)幾個(gè)月內允許最多500人的社交聚會(huì )。印度的一些州現在允許50人的聚會(huì )(不過(guò),在一個(gè)客人名單可以達到數千人的國家,要重新像往常一樣很難)。在美國,俄亥俄州將從6月1日開(kāi)始允許最多300人的婚禮和酒會(huì ),但前提是客人必須遵守社交距離準則。許多婚禮將和以往不太一樣,沒(méi)有跳舞或交際。

然而有些人可能會(huì )歡迎這種不得已的簡(jiǎn)單。在加沙,新郎傳統上是要付錢(qián)的,婚禮可能會(huì )貴得令人咋舌。據報道,節儉的男士們以場(chǎng)地關(guān)閉為借口,舉行規模較小、價(jià)格較低的婚禮。

一對肯尼亞夫婦私下舉行婚禮,只花了他們原來(lái)預算的一小部分,他們告訴英國廣播公司說(shuō),他們接到了很多年輕人的電話(huà),說(shuō)他們啟發(fā)了他們不要因為婚禮而負債。等到結束疫情封鎖,其他人也很可能會(huì )以他們?yōu)榘駱印?/p>

印度人平均財富的五分之一被認為用于各種名目的“婚禮服務(wù)”,包括雇傭媒人。在拉美,也有很多新人為了瀟灑結婚而負債累累。

目前還不清楚全球婚慶行業(yè)何時(shí)才能重新啟動(dòng)和運行。與此同時(shí),結婚這一行為卻已經(jīng)充分證明了自己的彈性。即使疫情結束,婚慶產(chǎn)業(yè)能否恢復以往的繁榮,也是未知之數。

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