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婚禮行業(yè)邁入5.0時(shí)代,只有以市場(chǎng)化的思路,去洞察年輕主流消費人群的需求,升級自身的產(chǎn)品實(shí)力,才能免于被市場(chǎng)淘汰的危機,煥發(fā)新的生機。
Z世代的95后不同于之前的80后,他們個(gè)性鮮明、視野開(kāi)闊、理性自信、獨立包容,這股生力軍的不斷成長(cháng)和壯大,正在潛移默化地改變和引領(lǐng)時(shí)代的發(fā)展。
與此同時(shí),在一個(gè)千億級別的市場(chǎng)上,在中國人最看重的婚宴上,在這股生力軍的影響下,也發(fā)生了不小的變化。
隨著(zhù)疫情的出現,婚禮場(chǎng)地、規模受到了一定的限制了,但是這也讓特色化的婚禮布置受到年輕人的認可,未來(lái)的婚宴消費中,一站式婚禮、戶(hù)外婚宴可能更受歡迎。
一站式婚禮體驗是未來(lái)發(fā)展趨勢
目前,婚禮行業(yè)已經(jīng)邁入了第五個(gè)階段,也就是被行業(yè)內人士稱(chēng)為的婚禮5.0時(shí)代。
隨著(zhù)婚禮行業(yè)的秩序不斷得到規范,同時(shí)行業(yè)資源的積累,一些頭部婚禮企業(yè)開(kāi)始凸顯出來(lái),具備了整合上下游婚禮服務(wù)資源的能力,于是一站式婚禮服務(wù)應運而生。
對于一站式婚禮來(lái)說(shuō),要達到一站式的婚禮服務(wù)效果和滿(mǎn)足新人的個(gè)性化需求,一場(chǎng)婚禮已經(jīng)不能像傳統的婚禮策劃那樣來(lái)做,婚禮舉辦的場(chǎng)所也不能選擇傳統的酒店來(lái)做了。
隨著(zhù)越來(lái)越多的婚禮公司意識到這一點(diǎn),開(kāi)始在一站式婚禮會(huì )所這個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行布局,競爭和挑戰也就應運而生了。隨著(zhù)市場(chǎng)的參與者越來(lái)越多,如何打破同質(zhì)化的競爭壁壘,突出自身的獨特優(yōu)勢,是獲勝的關(guān)鍵。
對于一站式婚禮會(huì )所這條新賽道,相比傳統婚禮市場(chǎng),它有明顯的差異性特點(diǎn),或許不久后將成為資本青睞的投資對象。
在當下正處于初生階段的一站式婚禮會(huì )所賽道里,先行者需要以最快的速度進(jìn)行市場(chǎng)覆蓋,快速形成頭部品牌,才能存活下來(lái)。
目前,一站式婚禮會(huì )所還主要集中于一線(xiàn)城市,未來(lái),對一線(xiàn)城市以外的下沉市場(chǎng)的布局也必然是大勢所趨。
但是,婚慶產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節還比較分散,婚紗攝影、婚宴酒店、交通旅游、首飾禮品、婚紗禮服等各個(gè)環(huán)節單打獨斗的狀態(tài)勢必還會(huì )持續一段時(shí)間,未來(lái)婚嫁行業(yè)將逐漸從散兵各自為戰的模式轉變?yōu)槿a(chǎn)業(yè)鏈生態(tài),一體化趨勢愈漸明顯。
如何進(jìn)行全要素資源的有效整合,構建完整產(chǎn)業(yè)鏈將是下一步行業(yè)競爭的焦點(diǎn)。
對價(jià)格保持敏感,更追求極致品質(zhì)
隨著(zhù)抖音信息流的轟擊,各種段子手的刷屏,造就95后更加時(shí)尚、多元的個(gè)性。因此,他們對于婚禮籌備的想法也更多。
《結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察》創(chuàng )始人鄭榮翔在接受央視采訪(fǎng)時(shí)曾提到:通過(guò)近幾年的分析來(lái)看,質(zhì)價(jià)比成為新的關(guān)注點(diǎn)!95后的婚禮籌備更加個(gè)性時(shí)尚、更加多元,價(jià)格已經(jīng)不是他們的首要考慮因素,體驗感、個(gè)性化、高品質(zhì)才更重要。
即使受到疫情的影響,婚禮籌備受到很大限制,不少新人為了提高品質(zhì),即便縮減婚宴的規模,整體預算依然不減,反而更加在乎婚禮的原創(chuàng )度,這就是新生代與眾不同的普遍寫(xiě)照。
不少新人表示:“婚宴規??s小既節約了開(kāi)銷(xiāo),還能提升品質(zhì),與其請那么多無(wú)關(guān)緊要的熟人,還不如請些重要的親戚朋友,把宴席的品質(zhì)辦得高一點(diǎn)?!?/p>
在這樣的情況下,小型婚宴開(kāi)始流行,婚宴更私人,比如派對式婚禮?;閼c服務(wù)發(fā)展更完善,新人更注重婚宴細節及個(gè)性化服務(wù),要求相對也更高。
除了婚紗、婚宴之外,在迎親儀式、場(chǎng)地硬件,就連婚禮的互動(dòng)環(huán)節,95后的年輕人都更加看重原創(chuàng )度、互動(dòng)性、沉浸式的幸福體驗,而非像流水線(xiàn)出品的千篇一律,毫無(wú)亮點(diǎn)可言。
打造專(zhuān)屬人設,更愿意為個(gè)性買(mǎi)單
從整個(gè)大環(huán)境來(lái)看,中國已經(jīng)步入消費社會(huì )。
隨著(zhù)經(jīng)濟水平和人們生活水平的整體提高,消費狀況也逐漸升級,消費升級意味著(zhù)傳統的只為了解決剛需的婚禮公司已經(jīng)落伍了,人們開(kāi)始更注重品質(zhì)化和體驗感。在婚禮行業(yè),這種消費傾向也很明顯地體現出來(lái)。
95后每個(gè)人都有一個(gè)ID,都有自己的人設。95后更關(guān)心外部世界,重視環(huán)保、健康等理念。
總體而言,相比其他代際重視實(shí)際使用價(jià)值而言,95后更愿意為品牌品質(zhì)支付更高的溢價(jià),比如網(wǎng)紅產(chǎn)品鐘薛高、元氣森林、喜茶、李子柒、就很受追捧,其實(shí)這就是95后為自己打造的專(zhuān)屬人設。
以婚宴市場(chǎng)來(lái)看,三、四線(xiàn)下沉市場(chǎng)的品牌意識個(gè)性標簽還不明顯,傳統的高朋滿(mǎn)座尚能打開(kāi)市場(chǎng);但是在一、二線(xiàn)城市更青睞于專(zhuān)屬定制,大多數消費者更愿意為個(gè)性化設計買(mǎi)單。
看看北京和上海兩地的95后婚宴數據就知道了。
北京小眾精品包場(chǎng)婚禮更受青睞,追求個(gè)性化設計、高端定制。95后結婚新人,愿意接受新鮮事物,追求極致個(gè)性化,相對于價(jià)格,更在乎大品牌和高品質(zhì)。
據中國婚博會(huì )結婚消費數據調查統計中心大數據顯示,新人辦婚禮,50 %選擇星級酒店,30 %選擇特色場(chǎng)地,20 %選擇婚禮會(huì )所。
雖然大多數婚宴穩定在10-15桌這樣的小桌數上,但總體花費卻不斷上漲,餐標均價(jià)由之前的3000-4000元/桌上升到現在的5000-6000元/桌,而8000-12000元/桌的餐標花費也越來(lái)越常見(jiàn)。
在上海,個(gè)性化定制走紅,新人消費從“性?xún)r(jià)比”到“質(zhì)價(jià)比”。
上海95后結婚新人,遇到更高品質(zhì)、更好設計的產(chǎn)品時(shí),是很愿意犧牲價(jià)格為“質(zhì)”買(mǎi)單。
特色豪華場(chǎng)地漸成婚禮首選上海小年輕辦婚禮,50%選擇星級酒店,30%選擇婚禮會(huì )所,20%選擇品牌餐飲及游輪、花園別墅、酒莊等小眾特色婚禮場(chǎng)地。
他們對婚禮場(chǎng)地本身的私密性、環(huán)境特色要求越來(lái)越高,越來(lái)越多的人將大筆預算投入在豪華場(chǎng)地租賃、精致布臵、賓客觀(guān)感體驗上。
在婚宴的總體花費上不斷上漲,大多數婚宴穩定在10-20桌,餐標均價(jià)7000-10000元/桌。
放眼整個(gè)婚宴行業(yè)而言,連鎖企業(yè)雖不少、但區域性婚宴品牌也在異軍突起。
對于婚禮堂、宴會(huì )酒店而言,不僅要在宴會(huì )廳風(fēng)格上、戶(hù)外主題婚禮的設計上琢磨,思考如何更加吸引顧客,還需要在菜品和服務(wù)的內核上都力求完美。
婚禮行業(yè)邁入5.0時(shí)代,而只有以市場(chǎng)化的思路,去洞察和了解年輕主流消費人群的需求,跟上年輕人的潮流,升級自身的產(chǎn)品實(shí)力,才能免于被市場(chǎng)淘汰的危機,從而在新的婚禮5.0時(shí)代煥發(fā)新的生機。
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