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北京：開(kāi)展反婚宴浪費專(zhuān)項整治！
結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察·
2023-01-08 00:00
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2023-01-08 00:00
861 近日，北京市市場(chǎng)監管局下發(fā)通知，要求全市開(kāi)展反餐飲浪費專(zhuān)項整治工作，經(jīng)營(yíng)婚宴的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)對象開(kāi)展專(zhuān)項檢查。
近日，北京市市場(chǎng)監管局下發(fā)通知，要求全市開(kāi)展反餐飲浪費專(zhuān)項整治工作，經(jīng)營(yíng)婚宴的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)對象開(kāi)展專(zhuān)項檢查。
近日，北京市市場(chǎng)監管局下發(fā)通知，要求全市開(kāi)展反餐飲浪費專(zhuān)項整治工作，以經(jīng)營(yíng)婚宴、自助餐、商務(wù)活動(dòng)用餐的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)對象開(kāi)展專(zhuān)項檢查，著(zhù)力解決餐飲重點(diǎn)環(huán)節的食品浪費行為。
為扎實(shí)開(kāi)展此次專(zhuān)項整治，海淀區市場(chǎng)監管局細化了專(zhuān)項整治工作措施。
一是細化企業(yè)自查標準。結合落實(shí)《北京市反食品浪費規定》和海淀區餐飲業(yè)實(shí)際，制作《餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者反餐飲浪費自查清單》，下發(fā)至每戶(hù)餐飲企業(yè)，指導企業(yè)逐項自查、全面整改。
二是細化監督檢查執法標準。結合《北京市反食品浪費規定》，進(jìn)一步明確檢查內容、執法標準，指導屬地市場(chǎng)監管所依法查處餐飲浪費違法行為。
三是強化統籌協(xié)調。將反餐飲浪費作為重要檢查內容，納入正在開(kāi)展的“餐飲業(yè)食品安全大檢查”，統籌工作安排，合理調配力量，一體推進(jìn)落實(shí)。
四是實(shí)施違法行為公示曝光。強化反餐飲浪費的宣傳，借鑒“餐飲業(yè)食品安全大檢查”中對違法行為公示曝光的經(jīng)驗做法，對查處的餐飲浪費違法行為依托區市場(chǎng)監管局官網(wǎng)和媒體進(jìn)行公示曝光，持續發(fā)揮震懾和警示作用。
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