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8天婚宴桌數超2萬(wàn)！婚宴收入占餐飲總收入51.7%
結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察·
2020-10-12 00:00
1845
2020-10-12 00:00
1845 國慶長(cháng)假期間，全市各高檔飯店共接待婚宴945場(chǎng)，婚宴桌數21520桌，平均每桌為4280元，婚宴收入9600萬(wàn)元，占餐飲收入的51.7%。
國慶長(cháng)假期間，全市各高檔飯店共接待婚宴945場(chǎng)，婚宴桌數21520桌，平均每桌為4280元，婚宴收入9600萬(wàn)元，占餐飲收入的51.7%。
假日里，酒店自助餐廳坐滿(mǎn)賓客 謝舒奕/攝
隨著(zhù)國慶中秋雙節黃金周的落幕，寧波曬出了飯店業(yè)領(lǐng)域的“成績(jì)單”。10月9日，寧波市飯店業(yè)協(xié)會(huì )綜合各區縣（市）飯店行業(yè)協(xié)會(huì )的統計數據，發(fā)布了《2020年全市旅游飯店中秋、國慶黃金周運營(yíng)情況通報》。
數據顯示，國慶期間，全市110家中高檔飯店（含83家三星級以上飯店）營(yíng)業(yè)收入約為27765萬(wàn)元，去年同期為26215萬(wàn)元，同比增長(cháng)6.9%。
婚宴收入撐起餐飲“半邊天”
值得關(guān)注的是，今年國慶期間，全市中高檔飯店的餐飲收入達到16239萬(wàn)元，占整體收入的51.5%。這在很大程度上與今年火爆的婚宴市場(chǎng)有關(guān)。
熱鬧的婚宴現場(chǎng)
來(lái)自市婚慶協(xié)會(huì )發(fā)布消息，長(cháng)假期間有3000多對新人在全市各酒店、專(zhuān)業(yè)婚宴會(huì )所等場(chǎng)所舉辦婚慶婚宴，全市各高檔飯店共接待婚宴945場(chǎng)，婚宴桌數21520桌，平均每桌為4280元，婚宴收入9600萬(wàn)元，占餐飲收入的51.7%。
“黃金周的婚宴市場(chǎng)，由于上半年疫情影響、婚禮推后等因素，比往年更火爆?！笔酗埖陿I(yè)協(xié)會(huì )人士表示，婚宴是飯店節日餐飲收入的主要來(lái)源，全市五星級飯店基本上每天有婚宴舉辦，有的飯店每天多達5-6場(chǎng)次，“婚宴是高中檔飯店的優(yōu)勢所在，也是其它飯店無(wú)法競爭的餐飲主流產(chǎn)品?！痹撊耸糠治龅?。
另?yè)?，由于全球疫情尚未完全結束，今年國慶假期國外團隊及商務(wù)客人幾乎為零，省外旅游團隊也同比下滑較多，對今年黃金周飯店營(yíng)業(yè)收入產(chǎn)生影響。
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