消費者回不去了！避開(kāi)人流、壓縮支出成為主旋律

婚禮行業(yè)進(jìn)入解凍期，避開(kāi)人流、壓縮支出，是疫情結束后一段時(shí)間的消費主旋律！

圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò )

婚禮行業(yè)正在逐級恢復，大致可分為冰封期、解凍期、回暖期、重歸增長(cháng)期4個(gè)階段。很顯然，目前已經(jīng)進(jìn)入解凍期階段，開(kāi)始期待回暖。

“報復性消費”這個(gè)詞，第一次真正被大眾所提起，是在2003年的非典之后。

在之前，很多人都將此次新冠疫情同非典放在一起做對比，等待疫情過(guò)后報復性消費的到來(lái)，成了不少商家等待復蘇重振的“救命稻草”。但是，“報復性反彈”真的存在嗎？

沒(méi)有“報復性反彈”，只有“恢復性釋放”

之前，網(wǎng)絡(luò )上發(fā)起了一項調查，疫情后你會(huì )報復性消費么？

該投票前后共有20余萬(wàn)人參與，表示會(huì )瘋狂吃喝玩樂(lè )買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)的，只占到了不足15%。另外4萬(wàn)人則選擇“我還是報復性存錢(qián)吧！”

疫情過(guò)后一定會(huì )有一波壓抑許久的消費釋放，這種消費更像是“補償性的”。在家憋久了，自然想出門(mén)吃點(diǎn)好吃的、玩點(diǎn)好玩的，集中宣泄一下情緒。

但等待的所謂報復性消費，或許，并沒(méi)有想象中的那么瘋狂。對大部分行業(yè)和企業(yè)來(lái)說(shuō)，只能算杯水車(chē)薪，還不足夠面對疫情下帶來(lái)的影響和危機。

圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò )

史康寧先生對《結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察》說(shuō)：對以線(xiàn)下體驗和服務(wù)為主的婚慶行業(yè)而言，疫情之后能快速超越疫情之前的消費水平，幾乎是不可能的！

他表示，疫情之后，以服務(wù)業(yè)為代表的線(xiàn)下消費場(chǎng)景，需求都會(huì )有恢復性的釋放。

按照疫情之前的狀態(tài)，至少今年，甚至最近兩三年，很難恢復、更不能說(shuō)會(huì )超越疫情之前的水平。何來(lái)“報復”之說(shuō)！所以，大概率上說(shuō)，只有“恢復”，不會(huì )有“報復”。

至于“恢復”到什么程度，要用多長(cháng)時(shí)間，都是未知。

消費者，已經(jīng)回不去了

疫情結束后，各個(gè)行業(yè)必然迎來(lái)巨變。而造成這些巨變的很大一部分原因是，消費者變了！

艾瑞咨詢(xún)在之前發(fā)布的《疫情影響下的用戶(hù)消費指數趨勢報告》中提到：

疫情結束后，衛生和無(wú)污染仍將是用戶(hù)關(guān)注的餐飲消費重點(diǎn)

疫情期間，居民安全健康意識提高，對食品安全也更加注重；疫情結束之后，食品安全仍將成為用戶(hù)餐飲消費的關(guān)注重點(diǎn)，衛生和無(wú)污染是食品安全中最重要的方面。同時(shí)做好餐廳的消毒衛生和人員的安全衛生工作，為吸引用戶(hù)到店消費增添助力。

疫情加速經(jīng)濟型及三四星酒店洗牌，低檔次酒店消費或將上移

疫情之下，酒店消費也隨之驟減，經(jīng)濟型及三四星酒店加速洗牌，眾多消費者將面臨品牌的重新選擇。疫情的發(fā)生，使得用戶(hù)將更多選擇大型/知名連鎖酒店，檔次相對較低的酒店消費需求或將上移。

疫情之后，消費者對宴會(huì )餐食及環(huán)境會(huì )有更高的要求，“分餐制”將會(huì )在婚禮行業(yè)逐漸興起。

注重真我的體驗

艾瑞咨詢(xún)的報告中還提到，未來(lái)一段時(shí)間內，用戶(hù)的消費需求會(huì )下降，壓縮支出將會(huì )是消費主旋律。

多位業(yè)內人士認為，經(jīng)歷疫情，新人會(huì )更加看重婚禮的儀式感，注重真我的體驗，婚宴規模會(huì )縮減，簡(jiǎn)潔化婚禮風(fēng)格將大行其道。

年輕人們開(kāi)始拒絕以往疲憊的任務(wù)式結婚，更傾向于有專(zhuān)屬體驗感、好玩的婚禮，同時(shí)也注重性?xún)r(jià)比。

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疫情之后，消費者會(huì )把錢(qián)花在更穩妥、確定性更強、信賴(lài)感更強的產(chǎn)品上。品牌塑造越成功的婚禮企業(yè)，越會(huì )受到消費者的青睞。

此外，旅拍及目的地婚禮范圍的變化，網(wǎng)絡(luò )及社交媒體在婚禮中的作用愈發(fā)重要，線(xiàn)上婚博會(huì )，婚禮會(huì )越來(lái)越關(guān)注人群密集方式的改變，更加健康、綠色、多樣。

未來(lái)，結婚市場(chǎng)需要的不僅是數字化全面轉型，還有對消費者個(gè)性化、體驗化、社交化需求的全方位精準洞察。

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