關(guān)注微信公眾號：結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察（wionews），每日推送，干貨互動(dòng)精彩多關(guān)注微信公眾號：結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察（wionews），每日推送，干貨互動(dòng)精彩多不少婚禮宴會(huì )企業(yè)都存在獲客成本高、競爭同質(zhì)化的難題，在這種環(huán)境下，如何提升服務(wù)體驗，吸引客戶(hù)眼球成為商家必須思考和解決的問(wèn)題。
新人準備結婚，直到儀式結束，這個(gè)過(guò)程涉及幾百條甚至上千條環(huán)節，而且最重要的是那幾條產(chǎn)業(yè)鏈上的核心板塊——婚禮策劃，婚紗攝影，婚紗禮服，婚宴。
近年來(lái)由于疫情問(wèn)題的影響，造成了青年不愿結婚、或簡(jiǎn)辦喜事。不少宴會(huì )酒店、婚禮堂都存在獲客困難、運營(yíng)困難，只因獲客成本高，競爭同質(zhì)化。那么，客從何來(lái)？怎樣獲客？
婚禮堂宴會(huì )酒店經(jīng)營(yíng)，面臨洗牌期
當市場(chǎng)中供大于求，便出現僧多粥少，客源分散等情況，因此獲客成本也隨著(zhù)客戶(hù)的減少和競爭對手的增多，而不斷的上升。同時(shí)，隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的加劇，顧客對產(chǎn)品質(zhì)量的需求越來(lái)越高，這又使得產(chǎn)品質(zhì)量成為了企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)之一。
在市場(chǎng)同質(zhì)化現象比較嚴重的時(shí)候，市場(chǎng)競爭的激烈程度便逐步加大，擁有稀缺資源的公司占了少數，因此在同行業(yè)，競爭關(guān)系隨著(zhù)產(chǎn)品的特點(diǎn)而加劇。為了能生存下來(lái)，企業(yè)就要提高市場(chǎng)占有率。而獲客成本高、低頻、非標、人才匱乏，是婚嫁行業(yè)共同面臨的問(wèn)題。
在這種環(huán)境下，如何提升使用者體驗，吸引客戶(hù)眼球成為商家必須思考和解決的問(wèn)題。高額獲客成本在增加行業(yè)進(jìn)入壁壘，競爭優(yōu)勢不足的企業(yè)，就會(huì )在市場(chǎng)上逐步“淘汰”。
消費者消費習慣和偏好日趨個(gè)性化
許多婚禮堂宴會(huì )酒店為了滿(mǎn)足消費者的需求，紛紛轉變經(jīng)營(yíng)模式，推出“定制”和“品牌”服務(wù)，同時(shí)消費者對其“需求”進(jìn)行更新。
歸納起來(lái)，消費者喜好的改變可以歸納為以下幾個(gè)方面：
1）趨于個(gè)性化，比如別墅婚禮，酒莊婚禮，山莊婚禮，泳池婚禮等形式供用戶(hù)挑選，反映了用戶(hù)對于婚禮私密性和新奇感方面的要求；
2）需求拓展，由本土化需求向其他區域延伸；
3）趨向一站式服務(wù)，免去了與供貨商一一對接的煩惱，從一開(kāi)始便可見(jiàn)到“完美婚禮外觀(guān)”。
在固定化、格式化重復生產(chǎn)不能滿(mǎn)足個(gè)性化、一站式消費需求時(shí)；在獲客成本上升，同質(zhì)化競爭愈演愈烈之時(shí)，婚禮堂宴會(huì )酒店對婚嫁產(chǎn)業(yè)的整體整合并購也在進(jìn)行之中。
以產(chǎn)業(yè)鏈不同節點(diǎn)為起點(diǎn)，延伸橫縱兩大方向：一是橫向全品類(lèi)延伸，如和婚紗攝影進(jìn)行合作，向親子和寫(xiě)真全品類(lèi)攝影延伸，婚禮淡季互補；另一種是縱向全產(chǎn)業(yè)鏈延伸，如策劃+婚宴、婚禮+蜜月+旅拍、婚禮+文創(chuàng )產(chǎn)業(yè)等，并在行業(yè)上下游進(jìn)行投資和布局。
在重資本、重經(jīng)營(yíng)、重精力的婚禮堂宴會(huì )酒店中，今后的競爭將是頭部獲客渠道與獲客能力、經(jīng)營(yíng)管理能力（成本控制力和執行力）的匹配，產(chǎn)品研發(fā)能力與更新迭代速度的比拼。
事實(shí)上，婚慶產(chǎn)業(yè)鏈中酒店還能涉及到不止婚宴的許多方面。畢竟宴席頻率相對較低，如果以酒店為中心打造全方位婚慶產(chǎn)品的話(huà)，某種程度上還可以增加用戶(hù)對酒店的消費頻率。
而且擁有成熟的婚禮策劃經(jīng)驗之后，酒店還可以很自然的承擔用戶(hù)對婚禮之后其他活動(dòng)的需求，比如新生兒百日宴，夫妻結婚紀念日等等。例如有些婚宴酒店在新人們結婚那天就贈送一張房券，以后紀念日請新人們到酒店重溫婚姻中的記憶，增加客戶(hù)黏性。
婚禮堂宴會(huì )酒店加速數字化轉型
從10年前百度關(guān)鍵詞時(shí)期的“人找信息”，到如今抖音、小紅書(shū)時(shí)代算法推薦下的“信息找人”，全新的內容時(shí)代下，婚禮產(chǎn)業(yè)鏈被重新改造了一遍。
小紅書(shū)數據表明，整個(gè)婚嫁行業(yè)在站內的搜索流量呈大幅上漲趨勢，小紅書(shū)成為越來(lái)越多婚嫁需求用戶(hù)的消費決策入口?；槎Y紀報告也顯示，目前線(xiàn)上結婚服務(wù)平臺正在面臨3萬(wàn)億的巨大消費市場(chǎng)，在線(xiàn)備婚成趨勢。
婚慶作為一個(gè)幾乎0復購的產(chǎn)品，帶著(zhù)“先天性”的難度去做增長(cháng)，結婚行業(yè)獲客成本越來(lái)越高、經(jīng)營(yíng)管理成本居高不下，也讓許多結婚行業(yè)服務(wù)商家尋求數字化轉型。
知名結婚觀(guān)察家鄭榮翔曾在分享中表示：把數字化真正運用到自己提供的婚嫁服務(wù)當中去！?
數字代的發(fā)展，正在加速重塑傳統結婚行業(yè)的新格局。
率先完成數字化升級的企業(yè)將會(huì )彎道超車(chē)、脫穎而出，沒(méi)有選擇數字化升級的結婚企業(yè)，也必將在激烈的競爭中被淘汰。
關(guān)注微信公眾號：結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察（wionews），每日推送，干貨互動(dòng)精彩多主題廳數量驟增，結婚人口下降，同時(shí)95后新人開(kāi)始追求婚禮多元化，腹背受敵的婚禮堂，未來(lái)到底靠什么競爭？
婚禮堂行業(yè)在中國發(fā)展20余年的時(shí)間，到今天全國已有數以萬(wàn)計的婚禮堂宴會(huì )廳?！把杆侔l(fā)展、野蠻生長(cháng)、百花齊放”這些詞，一直在描述這些年婚禮堂的發(fā)展情況。
事實(shí)上，婚禮堂行業(yè)的藍海期轉瞬即逝，因為很快大家都知道婚禮堂投資回報速度快、有錢(qián)賺，無(wú)論是餐企、婚企還是地產(chǎn)或是資本方，都想在婚禮堂行業(yè)內分一杯羹。
進(jìn)來(lái)賺錢(qián)的人一多，行業(yè)就迅速轉入了紅海期。2022年的婚禮堂行業(yè)，在疫情黑天鵝反復影響下，很多城市似乎就處在紅海期的后期，競爭異常激烈。
宴會(huì )廳數量驟增，適婚人群卻在逐年下降，市場(chǎng)杠桿已然由求大于供轉為供大于求的局面；同時(shí)如今的新人開(kāi)始追求婚禮輕量化、多元化、個(gè)性化，腹背受敵的婚禮堂，未來(lái)到底靠什么競爭？
物 業(yè)
好的物業(yè)，是婚禮堂經(jīng)營(yíng)成功的重要開(kāi)端。對于婚禮堂而言，擁有好的物業(yè)就已經(jīng)成功了一半。
婚禮堂物業(yè)主要看3個(gè)因素：性質(zhì)、區位和規模。
性質(zhì)即是自持的物業(yè)還是租賃的物業(yè)。相對來(lái)說(shuō)，自持物業(yè)和租賃物業(yè)各有優(yōu)勢，其中自持物業(yè)運營(yíng)成本可能會(huì )更低，但其物業(yè)自身條件可能有所局限，而租賃物業(yè)可能可塑性更高。
區位對于婚禮堂物業(yè)來(lái)說(shuō)很重要。因為婚禮堂行業(yè)屬于實(shí)體產(chǎn)業(yè)，仍需要強調以地段為王，尤其是婚禮堂會(huì )更加強調距離的問(wèn)題，結婚會(huì )存在區域性。
一般相對來(lái)說(shuō)，老店都大多數偏向于當地城市市中心的位置，但部分是物業(yè)年限時(shí)間較長(cháng)的，層高較矮、宴會(huì )廳有柱子，可能沒(méi)有獨立的外立面、可能沒(méi)有足夠大的停車(chē)場(chǎng)，也可能配套設施不是很占優(yōu)勢。
而新拿物業(yè)進(jìn)行改造新開(kāi)的話(huà)，則需要考慮整體物業(yè)的條件這塊，是否獨棟？是否擁有獨立停車(chē)場(chǎng)、外立面、交通方便等多方面因素。
最后一個(gè)便是規模。物業(yè)的規模，物業(yè)有沒(méi)有層高超過(guò)7米？柱子跨度有沒(méi)有超過(guò)8米？總體物業(yè)面積是多少？最多可以規劃設計幾個(gè)宴會(huì )廳？
就目前市場(chǎng)趨勢來(lái)說(shuō)，婚禮堂單店體量不宜過(guò)大，面積至少得超過(guò)5000方，規劃4-6個(gè)宴會(huì )廳足夠。
所以在這選擇物業(yè)時(shí)，我們一定要慎重考慮。但是在物業(yè)這一因素方面，相對來(lái)說(shuō)沒(méi)有十全十美的物業(yè)，只有適合自身的物業(yè)，打造出屬于自身的亮點(diǎn)。
產(chǎn) 品
這些年各地婚禮堂都一直在宴會(huì )廳的設計上投入大量的精力和物力。
但是隨著(zhù)市場(chǎng)環(huán)境的發(fā)展，各地婚禮堂的設計水平在不斷提升，也隨之而來(lái)的面對的問(wèn)題是當下年輕人對于婚禮堂的美的可感知度在逐步縮小。
這也意味著(zhù)婚禮堂想要在這方面的建立起的競爭優(yōu)勢將不會(huì )特別明顯。
其實(shí)，婚禮堂最應該去研究的是客戶(hù)的需求，在客戶(hù)的需求之下，結合自己的屬性，再設計自己的產(chǎn)品。
有業(yè)內人士認為，婚禮堂賣(mài)的是空間及儀式感，買(mǎi)單的是父母，使用者是新人，傳播者是來(lái)賓。
所以，設計應該是產(chǎn)品思維而不是作品思維，是需要有普世的設計價(jià)值觀(guān)的，是需要能讓客戶(hù)有購買(mǎi)欲望的產(chǎn)品。而產(chǎn)品是需要控制好投資預算的，叫好不叫座肯定不行，投資收回周期長(cháng)肯定也不行。
對于婚禮堂而言，好的設計應該是流出來(lái)的。什么叫流出來(lái)，就是文化的修養，是自然流露出來(lái)的，是平日對設計的積累，而不是七拼八湊出來(lái)的，是對婚禮堂的尊重及深度理解。
好的客流動(dòng)線(xiàn)，好的傳菜動(dòng)線(xiàn)，好的空間次序，這些都是科學(xué)，不僅僅只是視覺(jué)上的感受。所以專(zhuān)業(yè)是非常重要的。
作為婚禮堂老板、婚禮堂的設計師必須清楚認識的一點(diǎn)——設計是為營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)的，其最終目的是好賣(mài)的。
服 務(wù)
服務(wù)，這也是一個(gè)老生常談的話(huà)題。
在婚禮堂場(chǎng)景高度同質(zhì)化的今天，當你所在的市場(chǎng)無(wú)法再通過(guò)產(chǎn)品的升級，形成市場(chǎng)領(lǐng)先的時(shí)候，服務(wù)體驗將成為下一個(gè)婚禮堂即將面對的競爭端口。
搞好客戶(hù)體驗是企業(yè)未來(lái)持續成功的關(guān)鍵因素，好的服務(wù)會(huì )帶來(lái)好的口碑，這也是婚禮堂獲客、轉化和復購的決定因素。
未來(lái)的婚禮堂一定是服務(wù)型的。好的服務(wù)，是提升客戶(hù)體驗感的重要通道！
談到服務(wù)，其實(shí)現在大部分人的第一反應還是海底撈。
海底撈的李勇曾說(shuō)過(guò)，如果客人覺(jué)得吃的開(kāi)心，就會(huì )說(shuō)你的味道好，如果你很冷淡，就會(huì )說(shuō)難吃，服務(wù)是會(huì )影響味覺(jué)的，什么是好的服務(wù)，就是讓客戶(hù)滿(mǎn)意，什么是更好的服務(wù)，就是讓客戶(hù)感動(dòng)。
是的，如果說(shuō)服務(wù)僅僅圍繞產(chǎn)品本身去思考，即使做的比海底撈還好，也不可能打動(dòng)用戶(hù)。
我們完全可以將婚禮堂的服務(wù)看成是一種營(yíng)銷(xiāo)行為。營(yíng)銷(xiāo)即服務(wù)，服務(wù)的過(guò)程就是營(yíng)銷(xiāo)。
服務(wù)的目標應該如何讓用戶(hù)發(fā)生主動(dòng)行為，只有用戶(hù)主動(dòng)的幫你傳播，并發(fā)生一系列持續的轉介紹行為時(shí)，你的服務(wù)價(jià)值才能最大化。
在“一站式”這個(gè)大概念下，婚禮堂只有通過(guò)建立有營(yíng)銷(xiāo)感的服務(wù)，塑造強而有力的品牌，才能進(jìn)而撬動(dòng)用戶(hù)。
就像小米最早提出的用戶(hù)“參與感”，到現在的“與用戶(hù)交朋友”，其實(shí)都是強調營(yíng)銷(xiāo)要向服務(wù)轉變。
對于客戶(hù)來(lái)說(shuō)，得到的是幸福感、驚喜感、輕松的婚宴服務(wù)體驗；對于婚禮堂來(lái)說(shuō)，大量的好評用戶(hù)就是品牌的超級護城河，就是產(chǎn)品的溢價(jià)空間。
運 營(yíng)
目前婚禮堂市場(chǎng)上普遍存著(zhù)的一個(gè)問(wèn)題：婚禮堂沒(méi)有清晰的運營(yíng)方向。
這一點(diǎn)在四五線(xiàn)城市的婚禮堂身上尤為明顯。大部分的運營(yíng)都交給了酒店方在運營(yíng)。而針對四五線(xiàn)城市的婚禮堂運營(yíng)者來(lái)說(shuō)，他們很少去顧及客人的潛在需求。
近些年一大波同質(zhì)化宴會(huì )廳開(kāi)始出現，對于這些重服務(wù)的產(chǎn)品，服務(wù)和運營(yíng)在其競爭發(fā)展中的重要性，是遠大于單一的“產(chǎn)品”的。
所以，婚禮堂由運營(yíng)驅動(dòng)的這個(gè)時(shí)代，可能會(huì )延續很多年。
就像《結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察》創(chuàng )始人鄭榮翔所說(shuō)——婚禮堂的核心是永遠不會(huì )變的：圍繞用戶(hù)來(lái)設計環(huán)境、服務(wù)、美譽(yù)度以及高效運營(yíng)。而運營(yíng)是未來(lái)的競爭核心！
婚禮堂想要長(cháng)效發(fā)展，未來(lái)的運營(yíng)就需要朝著(zhù)精細化、自動(dòng)化、標準化、個(gè)性化四個(gè)方向發(fā)展。
“精細化”，這需要從“精”和“細”入手，“精”就是要取舍，有挑選抓住重要的，優(yōu)質(zhì)的；“細”、細節、體驗，更多的去關(guān)注用戶(hù)多維度的需求。
標準化與個(gè)性化，我們既希望公司能夠因標準化而走向規?；?，越做越大，同樣，我們也需要個(gè)性化來(lái)滿(mǎn)足當下新人們各種各樣的需求。
其實(shí)，當下及未來(lái)最應滿(mǎn)足的是個(gè)性化的需求。因為標準化的婚禮堂服務(wù)對于一些婚禮堂較為發(fā)達的城市的新人們來(lái)說(shuō)，他們已經(jīng)司空見(jiàn)慣了這些婚禮堂的儀式與流程，如何能夠根據未來(lái)主力結婚群體（95后、00后）去滿(mǎn)足他們的個(gè)性化需求，則是我們當下每一個(gè)婚禮堂的從業(yè)者所需要思考的問(wèn)題。
婚禮堂競爭的本質(zhì)是行業(yè)標準化和個(gè)性化的話(huà)語(yǔ)權爭奪。
文化情感訴求
國內引入婚禮堂概念已有20余年，卻從未出現現象級品牌或是用戶(hù)對這場(chǎng)產(chǎn)業(yè)升級產(chǎn)生顛覆性認知，原因是什么？
日本輕井澤的石之教堂歷經(jīng)30年，依靠自流量每年可以輕松完成近5000對新人的婚禮及周邊消費，是婚禮堂界被人津津樂(lè )道和學(xué)習的經(jīng)典案例。
這種體驗更好的服務(wù)流入韓國后，大約8年的時(shí)間，就完成了婚嫁市場(chǎng)上的產(chǎn)業(yè)重組和升級，現在韓國99%的新人都會(huì )選擇在有婚禮堂屬性的場(chǎng)所完成自己的婚禮，而傳統的宴會(huì )酒店早已和婚禮堂的基因合二為一。
在日韓的用戶(hù)心中，婚禮堂提供的情感價(jià)值早已超于傳統婚宴的產(chǎn)品功能價(jià)值，這是一種對婚禮的尊重，以及傳承真實(shí)幸福感價(jià)值觀(guān)的篤定。
目前，國內市場(chǎng)上大多數的宴會(huì )酒店僅在婚禮堂概念下產(chǎn)品的層面發(fā)力，提供的用戶(hù)價(jià)值僅僅滿(mǎn)足“讓一切繁瑣的婚禮籌備變得簡(jiǎn)單”。
塑造與用戶(hù)之間的情感鏈接，提高消費過(guò)程中的交付價(jià)值，讓婚禮堂能夠超越傳統婚宴服務(wù)獲取更高的溢價(jià)，一直以來(lái)都是這個(gè)行業(yè)最大的短板。
做婚禮堂模式，就要引導用戶(hù)積極主動(dòng)的面對婚禮繁瑣而不是回避，在過(guò)程中不斷的賦予幸福感，婚禮堂的口號更應當是“讓一切繁瑣的籌備都變?yōu)槊篮煤吞鹈鄣挠洃洝薄?/p>
國潮崛起，用戶(hù)自我意識覺(jué)醒，國內新一代用戶(hù)高喊中國文化自信和新文藝復興，婚禮堂走向品牌化，提供更美好的精神享受與美感的時(shí)代終將到來(lái)。
[ 原創(chuàng )聲明：本文為結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察原創(chuàng )；責編：風(fēng)曉標；轉載請注明作者姓名和來(lái)源。文章內容系作者個(gè)人觀(guān)點(diǎn)，不代表結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察對觀(guān)點(diǎn)贊同或支持。 ]
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行業(yè)競爭日趨激烈，婚禮堂沒(méi)有辦法單獨地依靠某一要素建立起自己競爭獨立的護城河，只有不斷提升、不斷融合、共同促進(jìn)，才能形成自己門(mén)店的獨特競爭優(yōu)勢。
本文作者：結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察特約撰稿人 李文波
經(jīng)過(guò)這幾年全國各地的婚禮堂的迅猛發(fā)展，婚禮堂市場(chǎng)競爭進(jìn)入了白熱化的狀態(tài)。甚至部分地區婚禮堂競爭，直接進(jìn)入了價(jià)格戰的狀態(tài)，商家之間用低價(jià)互相廝殺，往往導致了兩敗俱傷的局面。
今天，我們就從婚禮堂競爭的發(fā)展趨勢與方向簡(jiǎn)單來(lái)探討，未來(lái)該從什么方面建立起自身的護城河。
產(chǎn) 品
這些年各地婚禮堂都一直在宴會(huì )廳的物業(yè)、設計上投入大量的精力和物力。
從尋找物業(yè)開(kāi)始，盡可能尋找到獨立門(mén)頭、停車(chē)方便、層高高、無(wú)柱、地段較好等具備多種優(yōu)質(zhì)條件的物業(yè)。尋找到好的物業(yè)之后，又開(kāi)始花重金去聘請國內宴會(huì )設計大師們進(jìn)行改造與設計。
于是，國內好看的婚禮堂如雨后春筍版在各地市場(chǎng)冒出來(lái)。
但是，隨著(zhù)市場(chǎng)環(huán)境的發(fā)展，各地婚禮堂的設計水平在不斷提升，也隨之而來(lái)的面對的問(wèn)題是當下年輕人對于婚禮堂的美的可感知度在逐步縮小。同樣，也意味著(zhù)在這方面的建立起的競爭優(yōu)勢將不會(huì )特別明顯。
從產(chǎn)品的角度來(lái)說(shuō)，建立起競爭優(yōu)勢不僅僅需要從宴會(huì )廳出發(fā)，更需要在菜品上不斷鉆研與打磨，建立起優(yōu)勢。
但是，就目前而言，大部分的婚禮堂并沒(méi)有特別重視到在這一個(gè)產(chǎn)品上建立起護城河，一方面是宴會(huì )菜品的特殊性使其難以標準化，另一方面是來(lái)賓對于宴會(huì )菜品的普遍期待值不高。
所以，在宴會(huì )菜品上花費足夠多的時(shí)間和精力也是可以拉開(kāi)巨大差距。
服 務(wù)
在前期通過(guò)產(chǎn)品所建立起的優(yōu)勢之后，后期在運營(yíng)過(guò)程中的則必須建立起服務(wù)優(yōu)勢。婚禮堂服務(wù)方面的優(yōu)勢建立，則需要建立起標準化和個(gè)性化相結合的服務(wù)體系。
婚禮堂的服務(wù)體系是可以通過(guò)一整套的服務(wù)流程的設計，達到標準化的服務(wù)流程，但是僅僅達到標準化是不夠的。
因為對于當下的準新人來(lái)說(shuō)，新人們都希望自身的婚禮可以與眾不同，都可以滿(mǎn)足自己個(gè)性化的需求，而在這個(gè)時(shí)候，則需要我們在標準化的基礎上盡可能去滿(mǎn)足客戶(hù)個(gè)性化的需求，從而提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。
建立起良好的口碑，促進(jìn)增長(cháng)飛輪。
情 感 訴 求
隨著(zhù)整體行業(yè)的不斷發(fā)展與前進(jìn)，我們在前面所提到商家們在產(chǎn)品與服務(wù)上的競爭優(yōu)勢將會(huì )變得越來(lái)越不明顯，因為大家都在投入更多人力、精力和物力在產(chǎn)品與服務(wù)上，并不會(huì )拉開(kāi)顯著(zhù)差距。
而接下來(lái)的一個(gè)拉開(kāi)差異化的趨勢則會(huì )是情感訴求。
在情感訴求方面，我們則需要考慮更多的是所有參加這場(chǎng)宴會(huì )的來(lái)賓的情感訴求。比如包含了新郎新娘、雙方父母、伴郎伴娘、親戚長(cháng)輩、普通來(lái)賓等等這些角色。
每一種角色在婚禮現場(chǎng)其情感訴求都是不太一樣的，而我們這些從業(yè)者能夠去照顧到大部分來(lái)賓的情感訴求時(shí)，則可以在我們原有的產(chǎn)品和服務(wù)的基礎上建立起更加獨特的優(yōu)勢。
一方面，重視來(lái)賓的情感訴求即是重視來(lái)賓的體驗感，一場(chǎng)宴會(huì )下來(lái)若可以照顧到80%的賓客的感受，則會(huì )對一家門(mén)店的口碑建立有極強的幫助作用。另一方面，當我們與來(lái)賓產(chǎn)生情感鏈接時(shí)，則他們對我們的容錯率則會(huì )大大降低。
在競爭日趨激烈的婚禮堂行業(yè)中，無(wú)論是產(chǎn)品、服務(wù)還是情感訴求這三方面，沒(méi)有辦法單獨的依靠某一要素可以建立起自己競爭獨立的護城河，只有將這三者不斷提升、不斷融合、共同促進(jìn)形成自己門(mén)店的獨特的競爭優(yōu)勢。
關(guān)注微信公眾號：結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察（wionews），每日推送，干貨互動(dòng)精彩多4P模型是幫你從供給端看問(wèn)題，幫你看透公司的產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、推廣，讓你不斷自檢自己的競爭力有多強。
作者：岳戰，找我婚禮聯(lián)合創(chuàng )始人、結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察特約撰稿人
你可以把AARRR模型看做你的左腦，幫你理性的看透從渠道獲客到轉介紹的各種轉化率。而4P模型就是你的右腦，幫你感性的看透你公司的產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、推廣，讓你不斷自檢自己的競爭力有多強。
從供需兩端來(lái)看，AARRR模型是幫你從需求端看問(wèn)題，而4P模型是幫你從供給端看問(wèn)題。
還有一個(gè)角度，需求側是幫我們從外向內找問(wèn)題，供給端是幫我們從外向內找問(wèn)題，這就像2個(gè)自檢清單一樣幫你發(fā)現問(wèn)題，分析問(wèn)題，解決問(wèn)題。
我用4P模型來(lái)為大家拆解一下婚禮堂。
我之前說(shuō)過(guò)“與其說(shuō)是婚慶公司為了利益推動(dòng)了婚禮堂的發(fā)展，步入說(shuō)是酒店業(yè)為了競爭不得不做的選擇”。過(guò)去社會(huì )酒樓之間的競爭，在產(chǎn)品方面就拼裝修和味道，當然好地段也是產(chǎn)品之一，所以你就看見(jiàn)新的酒樓只要廳漂亮，地段不差，生意一定好。
大家如果產(chǎn)品拼得差不多，酒店就會(huì )在價(jià)格方面做一定調整。你看，每個(gè)酒店基本上都死死盯著(zhù)附近競爭對手的價(jià)格，但是大家都有一個(gè)成本底線(xiàn)，所以無(wú)論怎么競爭，也不可能虧損來(lái)競爭。
當然這里面最好的辦法就是讓消費者沒(méi)辦法比較，也就是差異化競爭，怎么做呢？
這又回到產(chǎn)品做調整，以前裝LED屏，裝各種燈光，這些都血拼過(guò)了，這就血拼出“婚禮堂”這個(gè)產(chǎn)品。
為了更好的競爭，大家還會(huì )在渠道去拼，以前開(kāi)個(gè)酒樓坐等周?chē)従泳托辛?，因為就你一家，沒(méi)多少競爭。
隨著(zhù)交通便利了，周?chē)_(kāi)的酒樓也多了，你又要開(kāi)始拼渠道，以前就是去小區門(mén)口、附近公交站或地鐵口發(fā)傳單，現在有了美團和點(diǎn)評，這又是新的渠道，你又要去投放廣告。
所以說(shuō)，面對競爭，最大的受益者是擁有流量的平臺。
你注意觀(guān)察，還有現在的酒樓以前是在街邊那種，現在很多都搬進(jìn)了商場(chǎng)，這屬于4P哪個(gè)P？
這屬于渠道發(fā)生變化了。
在重慶就有很多成規模的酒樓，比如俏巴渝，因為跟著(zhù)商場(chǎng)走，這個(gè)思路就非常清晰。有些牛逼的酒樓是跟著(zhù)某個(gè)地產(chǎn)商走，地產(chǎn)商的商場(chǎng)到哪里，他就開(kāi)哪里，很容易規?；?，地產(chǎn)商所用的一切營(yíng)銷(xiāo)手段都會(huì )成就該酒樓。
最后就是推廣，如果酒樓都做婚禮堂了，產(chǎn)品競爭的邊際效益遞減了，價(jià)格也飽和了，渠道能變的也變了，能投的也投了，就只剩推廣。
推廣就是在傳播和品牌方面想辦法，讓自己的品牌更容易占領(lǐng)消費者的心智，本地這類(lèi)酒樓能做好推廣的不算多，同慶樓算一家。所以本地酒樓可以在推廣方面多花心思，也許這里可以殺出一條血路。
對于我們經(jīng)營(yíng)一家婚慶公司，好產(chǎn)品有利于定價(jià)，合理的定價(jià)有利于打開(kāi)渠道，更多的渠道有利于推廣，優(yōu)質(zhì)的推廣有利于產(chǎn)品，你這個(gè)4P驅動(dòng)的飛輪就轉動(dòng)起來(lái)了。
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