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國外的環(huán)?;槎Y到底有多奇葩?你看了才知道。
如今,環(huán)?;槎Y被越來(lái)越多的人認可并接受,但是這樣子的環(huán)?;槎Y,你能接受嗎?
據英國《鏡報》8月13日報道,近日,在英國西約克郡的一場(chǎng)婚宴上,新婚夫婦喬·蒂爾斯頓(Joe Tilston)和凱莉·蒂爾斯(Kayley Tilston)用原本要扔掉的食物和食材,重新烹飪后招待來(lái)參加婚禮的280位賓客,堅持環(huán)保理念又能省錢(qián)一舉兩得。
據悉,這場(chǎng)婚宴人均消費只需5英鎊(約合人民幣42.5元)。
頗具環(huán)保意識的蒂爾斯頓夫婦決定在婚禮期間盡可能的回收利用,避免浪費。
于是,他們向“真正的垃圾食品項目”(The Real Junk Food Project)預定了這場(chǎng)特別的婚宴,該項目還經(jīng)營(yíng)著(zhù)一家出售廢棄食物的咖啡館。
據報道,當天的婚宴上有海鯛、鱸魚(yú)、牛肉、排骨和雞肉,甚至還提供素食和無(wú)麩質(zhì)食品。
這些原本要被丟棄食物和食材經(jīng)過(guò)重新烹飪,變成各種小吃和具有節日風(fēng)格的自助餐,并且婚宴上的餐盤(pán)也是用回收紙板做的。
婚宴結束之后,這對夫婦才告訴客人食物的“秘密 ”,客人們感到震驚和難以置信,不過(guò)幾秒種后他們就恢復了平靜。
34歲的凱莉在接受采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)道:“為了避免把剩菜剩飯扔掉,我們總是會(huì )用創(chuàng )造性的方式烹飪這些食物?;槎Y上要招待這么多客人,這么做恰好與我們的環(huán)保觀(guān)念結合了起來(lái)?!?/p>
此前,在7月31日的時(shí)候,英國《鏡報》也報道過(guò)另外一場(chǎng)環(huán)?;槎Y。
據報道,英國一對新婚夫婦花費5千英鎊請大廚烹飪公路上被撞死的動(dòng)物肉以供應婚禮現場(chǎng)的宴席。
來(lái)自科茨沃爾德的一對匿名新婚夫婦正秘密籌劃用公路上被撞死的動(dòng)物作為婚宴用肉給到場(chǎng)的30位賓客食用。
這對夫妻目前已收集了20公斤的肉,目的是想讓他們的婚禮宴會(huì )顯得更加“環(huán)?!?。
為此,他們還特意花5千英鎊邀請了一位大廚處理這些肉。
據了解,這對夫妻在過(guò)去三年里定期會(huì )食用這些公路上被撞死的動(dòng)物,他們要求保持匿名身份,不希望讓他們的客人們知道宴會(huì )上所用肉類(lèi)的來(lái)源。
他們要求宴會(huì )籌備方為這些肉類(lèi)進(jìn)行“包裝”,為的是不讓食用者對這些肉類(lèi)的源頭起疑心。
這對夫婦將他們這則不同尋常的需求發(fā)布在了一個(gè)本地的服務(wù)市場(chǎng)Bark.com上,希望能在此找到一位與他們志同道合的對環(huán)保菜肴有追求的專(zhuān)業(yè)人士。
他們還希望能找到一位有能力將林地松鼠、野山雞、野兔、鷓鴣和野鹿等動(dòng)物制作成肉類(lèi)雜燴的合適人選。
這對來(lái)自科茨沃爾德的夫妻確保說(shuō)這些肉是“100%新鮮安全的”,并出價(jià)5千英鎊招募能接下此活的廚師。他們已經(jīng)自己準備并冷藏好了食材。
他們要求應聘者能在制作前與自己進(jìn)行商討,并具備處理野生動(dòng)物肉的經(jīng)驗。
他們發(fā)布的內容寫(xiě)道:
我們很看重環(huán)保,這在我們成家之后還將一直保持下去。
雖然我們不在乎錢(qián),但辦婚禮要耗費很多資源也會(huì )導致很多浪費,我們不希望看到這樣的場(chǎng)景。
我們清楚,任何一個(gè)‘普通’的廚師都不會(huì )原意來(lái)幫我做這樣的事,但我們還是期待能有一位與我們一樣對環(huán)境有著(zhù)相同熱愛(ài)的人出來(lái)幫我們一起完成這件事。
Bark.com的聯(lián)合創(chuàng )始人Kai Feller表示:“婚禮最棒的一件事之一就是你可以按照你想要的方式去籌辦——不管是裝飾、地點(diǎn)還是食物。我想這對夫妻不光是想對彼此表示承諾,也是想在他們共同的生活方式上向彼此承諾?!?/p>
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