25 年如何打贏(yíng) 1 季度的營(yíng)銷(xiāo)勝仗
隨著(zhù)近期宴會(huì )人的忙碌開(kāi)啟，24年低迷市場(chǎng)已正式宣告結束！但作為宴會(huì )人卻絲毫不能松懈，因為接下來(lái)更有一場(chǎng)硬仗要打，緊接著(zhù)1-3月面臨的是25年的黃金1季度，進(jìn)入到了全國宴會(huì )預訂的高峰期，每年預訂量占全年訂單的40%以上！所以25年線(xiàn)上運營(yíng)成為酒店宴會(huì )營(yíng)銷(xiāo)的核心戰場(chǎng)，怎么打好開(kāi)年第一仗？1）線(xiàn)上平臺五花八門(mén)，不清楚該把精力集中在哪里；2）投入大量人力、財力資源做線(xiàn)上推廣，因為中間環(huán)節過(guò)多、導致轉化率低，難以評估實(shí)際成效；3）自己?jiǎn)T工兼職做，浪費大量時(shí)間和學(xué)習成本，最后顧此失彼，兩頭都做不好。
那么，酒店究竟要怎樣在當前這個(gè)春節前后的關(guān)鍵階段做好營(yíng)銷(xiāo)策略的調整，打破線(xiàn)上運營(yíng)的困局？從而在全年的宴會(huì )市場(chǎng)中搶占一席之地呢？1、專(zhuān)人專(zhuān)崗，成立市場(chǎng)部
1）根據業(yè)績(jì)目標設計團隊架構，崗位績(jì)效以及全業(yè)績(jì)年任務(wù)目標，市場(chǎng)部負責的是整個(gè)品牌的品宣與對外素材創(chuàng )作。團隊架構設計
我們協(xié)助客戶(hù)分階段搭建市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)團隊體系，依據婚宴酒店客戶(hù)設定的年度業(yè)績(jì)目標，深入剖析市場(chǎng)環(huán)境與競爭態(tài)勢，為酒店量身打造合理的市場(chǎng)部團隊架構。在初始的第一階段，鑒于人力有限，將市場(chǎng)部人員設定為 1 - 3 人，著(zhù)重培養全能型營(yíng)銷(xiāo)人員，既要負責基礎宣傳素材的創(chuàng )作，如制作簡(jiǎn)單卻吸睛的海報、撰寫(xiě)清晰明了的文案，又要承擔基礎的線(xiàn)上推廣工作，嘗試在各平臺發(fā)布信息吸引潛在客戶(hù)。進(jìn)入第二階段，隨著(zhù)業(yè)務(wù)拓展，市場(chǎng)部規模擴充至 3 - 5 人，此時(shí)需依據營(yíng)銷(xiāo)工作的不同板塊進(jìn)行精細化分工。到了第三階段，當市場(chǎng)部規模進(jìn)一步擴展至 5 - 10 人時(shí)，需進(jìn)一步完善團隊架構。比如增設直播運營(yíng)崗位，負責搭建酒店婚宴直播場(chǎng)景，策劃直播活動(dòng)流程，與觀(guān)眾實(shí)時(shí)互動(dòng)，同時(shí)，設立客服崗位，及時(shí)響應客戶(hù)咨詢(xún)，解答客戶(hù)關(guān)于婚宴預訂、服務(wù)細節等方面的疑問(wèn)，提供專(zhuān)業(yè)、貼心的服務(wù)，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度與預訂轉化率。全年業(yè)績(jì)任務(wù)目標拆解
全年的業(yè)績(jì)目標進(jìn)行深度拆解，使其細化到每個(gè)季度、每個(gè)月乃至每周。依據不同時(shí)間段的市場(chǎng)特點(diǎn)與婚宴淡旺季規律，合理且精準地分配任務(wù)。在婚宴旺季來(lái)臨前的幾個(gè)月，如每年的春季和秋季，加大營(yíng)銷(xiāo)投入，設定較高的客資量目標。例如，在旺季前兩個(gè)月，制定每月客資量需增長(cháng) 30% - 50% 的目標，并圍繞此目標策劃一系列大型鎖客活動(dòng)。2、自有團隊與外腦結合
自有運營(yíng)團隊做好執行：素材創(chuàng )作、賣(mài)點(diǎn)挖掘、活動(dòng)策劃外腦查缺補漏：及時(shí)同步平臺規則與最新玩法，從全局視角把控運營(yíng)方向與節奏單打獨斗、單賬號運營(yíng)的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去了，一個(gè)賬號很難有突破式的增長(cháng)，再加上平臺規則多變，很容易出現封號、禁言等問(wèn)題。所以，全渠道矩陣式營(yíng)銷(xiāo)是25年一季度必做項?。?！問(wèn)題：但在實(shí)際操作中，很多商家認為 矩陣 = 多賬號，要求全體員工注冊賬號發(fā)抖音、發(fā)小紅書(shū)，拍段子、搞直播，熱熱鬧鬧做了幾個(gè)月，老板看不到業(yè)績(jì)增長(cháng)，員工也沒(méi)多賺錢(qián)，互相覺(jué)得是在浪費時(shí)間。做矩陣需要很強的計劃和策劃能力，每個(gè)平臺從賬號數量到賬號定位到素材供應需要提前策劃。做矩陣的原則前期一定是重質(zhì)不重量?。?！· 不要想著(zhù)靠人數和ai工具就能以量取勝所以，踏實(shí)做好每個(gè)賬號的內容才是王道??！！目前，大多數宴會(huì )酒店的廣告投放缺乏計劃性，業(yè)績(jì)好時(shí)就多投，業(yè)績(jì)不好時(shí)就少投，毫無(wú)節奏可言，也不注重廣告權重的積累。這種隨意性的投放方式導致廣告效果不穩定，訂單量起伏較大，難以實(shí)現酒店的長(cháng)期穩定發(fā)展。按照年度線(xiàn)上業(yè)績(jì)總目標，將其逐月進(jìn)行拆解，明確每月的具體任務(wù)。例如，年度線(xiàn)上業(yè)績(jì)目標為 100萬(wàn)元，平均每月任務(wù)則為 8.33 萬(wàn)元（100÷12），根據淡旺季等因素可適當調整每月任務(wù)分配。依據往年訂單淡旺季情況，逐月制定各渠道線(xiàn)上預算。如一般 3 - 5 月為宴會(huì )預訂旺季，可將每個(gè)月的廣告預算設定為 8 - 10 萬(wàn)元；同時(shí)，根據不同渠道的效果反饋，靈活調整預算分配。每月預算可在一定范圍內適當浮動(dòng)，但要避免出現斷崖式下降。保持廣告投放的連貫性和穩定性，有助于提升廣告權重，增強品牌在市場(chǎng)中的曝光度和影響力。問(wèn)題：我們在實(shí)踐過(guò)程中發(fā)現大多數商家，連基礎數據統計都不清晰各個(gè)渠道毛客資統計不清，很多未登記、未及時(shí)聯(lián)系客資進(jìn)店客資未統計，和線(xiàn)下客戶(hù)產(chǎn)生混淆借助專(zhuān)業(yè)的客資管理軟件，市面上有許多功能強大的此類(lèi)軟件，能夠幫助酒店全面、準確地記錄和管理客戶(hù)信息。但需要酒店各個(gè)部門(mén)嚴格執行軟件的使用流程，確保數據的完整性和及時(shí)性，從而形成數據閉環(huán)。嚴格管控數據統計工作，以天為單位進(jìn)行數據匯總和匯報。每天下班前，各部門(mén)將當天收集到的客戶(hù)信息錄入系統，銷(xiāo)售部門(mén)對數據進(jìn)行整理分析，并向主管匯報。主管負責對客資進(jìn)行清零處理，確保每條客戶(hù)信息都得到及時(shí)有效的跟進(jìn)和處理。通過(guò)這樣的嚴格管控，客戶(hù)信息登記完整率可從之前的 30% - 40% 提升至 90%以上，客戶(hù)有效率從 10% - 15% 提升到 25% -30% ，進(jìn)店咨詢(xún)的客戶(hù)預訂轉化率從 10% - 15% 提升到 30% - 35% 。每個(gè)月通過(guò)線(xiàn)上渠道新增預訂婚宴場(chǎng)次可增加5-10場(chǎng)。在宴會(huì )酒店競爭激烈的當下，25 年一季度營(yíng)銷(xiāo)至關(guān)重要。目前酒店面臨線(xiàn)上平臺選擇難、推廣轉化低、員工兼職運營(yíng)效果差等痛點(diǎn)。要破局需多管齊下：成立市場(chǎng)部，依階段合理配置人員，打造專(zhuān)業(yè)團隊；結合自有團隊與外腦，緊跟市場(chǎng)趨勢；科學(xué)布局渠道矩陣，注重賬號規劃與內容；提前制定廣告預算，合理投放資源；借助軟件并嚴格管控，做好數據統計與客資轉化。如此，酒店方能在 25 年一季度打贏(yíng)營(yíng)銷(xiāo)戰，于全年市場(chǎng)中搶占先機，實(shí)現可持續發(fā)展。你在宴會(huì )酒店線(xiàn)上運營(yíng)過(guò)程中遇到過(guò)哪些難題呢？歡迎在評論區留言分享，大家一同探討解決方案。你可以安心選擇我們的專(zhuān)業(yè)服務(wù)？- 我們有著(zhù)婚嫁行業(yè)6年豐富的實(shí)操經(jīng)驗。
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