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人生禮宴是一個(gè)永不停歇的市場(chǎng)!婚禮堂的“野蠻生長(cháng)”還將持續上演,但同時(shí)婚禮堂正在朝著(zhù)品牌化、連鎖化、標準化發(fā)展!
12月14日,2021“金標獎”中國結婚產(chǎn)業(yè)年會(huì )在江蘇溧陽(yáng)藍洋林頓酒店盛大開(kāi)幕!
本屆以“致敬中國婚禮堂20年!”為主題,現場(chǎng)匯聚了500+位來(lái)自全國的酒店、餐飲、婚禮堂、婚禮機構負責人,還有文旅地產(chǎn)、投資機構等負責人,圍繞婚禮堂宴會(huì )設計、婚禮堂運營(yíng)等結婚產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn)議題進(jìn)行探討和分享。
在一年一度的年會(huì )上,結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察創(chuàng )始人鄭榮翔先生以“結婚產(chǎn)業(yè)的2022”為主題,帶來(lái)了精彩的開(kāi)場(chǎng)分享!
以下內容根據大會(huì )分享整理:
婚禮堂在中國20年
2002年,引入期:
中國第1家一站式婚禮會(huì )館,在上海開(kāi)業(yè)。(代表企業(yè):羅曼園)
2005年-2012年,探索期:
上海、北京等地的婚禮堂,率先進(jìn)入探索期。(代表企業(yè):薇婷故事、薇拉宮邸、朝陽(yáng)公園婚禮堂、紅事會(huì )、金伯爵、花嫁麗舍、華盛)
2013年-至今,粗獷發(fā)展期:
婚禮堂業(yè)態(tài)在中國“如火如荼”,進(jìn)入粗獷式發(fā)展期。(代表企業(yè):格樂(lè )利雅、圣拉維、玫瑰里、藍調莊園婚禮堂、同慶樓婚禮中心、武漢園博婚禮中心、康寧唯諾、瑞庭、璽尊龍)
“婚禮堂在結婚產(chǎn)業(yè),就像是一個(gè)被寄予厚望的寵兒?!编崢s翔先生講道,餐飲人、婚禮人、酒店人、地產(chǎn)商、投資人……他們的入局讓婚禮堂市場(chǎng)充滿(mǎn)活力!
下一個(gè)時(shí)代,婚禮堂正在朝著(zhù)品牌化、連鎖化、標準化發(fā)展!
談一談我眼中的2022
對于結婚產(chǎn)業(yè)的2021年,鄭榮翔先生分享了他的4個(gè)觀(guān)點(diǎn):
1、精品婚宴、新形態(tài)婚禮逐漸流行
鄭榮翔表示,精致型婚宴,在未來(lái)將會(huì )成為一種流行趨勢。
年輕人對于婚禮的“精致”要求更體現在婚宴環(huán)節。所以,相較于傳統婚禮盲目追求排場(chǎng),他們更看重婚宴品質(zhì),精品婚宴逐漸流行。
從吃飽吃好到講究精細、情調,婚宴有了質(zhì)的飛越?,F在的婚宴不僅僅是一場(chǎng)儀式,更是一種生活態(tài)度和生活方式的呈現。
同時(shí)新形態(tài)婚禮逐漸流行。新人開(kāi)始尋找小眾婚禮場(chǎng)地,打破單一宴會(huì )空間。
鄭榮翔表示,“雖然高端高檔的酒店宴會(huì )廳永遠不會(huì )消失,但是95后們正在探索其他場(chǎng)所,例如別墅、酒莊、山莊和泳池等?!?/span>
有別于一般酒店、餐廳等傳統婚宴空間,劇院、校園操場(chǎng)、博物館、咖啡廳、圖書(shū)館等特殊場(chǎng)地受到新人們的青睞。我們可以將婚慶與文旅、景區、民宿等相融合,從而構建一個(gè)豐富業(yè)態(tài)、相互融合,協(xié)同作用的可持續經(jīng)營(yíng)生態(tài),實(shí)現流量共創(chuàng )。
2、婚禮堂“野蠻生長(cháng)”,還將持續上演
鄭榮翔先生表示,目前一二線(xiàn)城市與四五線(xiàn)城市之間的婚禮堂發(fā)展至少存在著(zhù)5年的時(shí)間差,這意味著(zhù)婚禮堂的“野蠻生長(cháng)”還將持續上演!
不得不承認,婚禮堂成為了用戶(hù)的新選擇。全國市場(chǎng)之巨大,餐飲酒店、婚慶公司、地產(chǎn)商讓業(yè)態(tài)多樣化。但是婚禮堂的價(jià)值,絕對不是靠單店賺錢(qián)!
3、婚禮堂倒閉,都是TA惹的禍!
婚禮堂是機遇,但是同樣也危機四伏。
投資規劃不明、缺乏專(zhuān)業(yè)運營(yíng);違章建筑、股東不和、團隊動(dòng)蕩……這些都有可能讓婚禮堂走向倒閉!
鄭榮翔先生表示婚禮堂未來(lái)必須格外重視消防安全、食品安全、設備安全等安全問(wèn)題。未來(lái)婚禮堂想要實(shí)現規?;l(fā)展,安全運營(yíng)是第一位。
4、發(fā)起一支中國婚禮堂投資并購資金
如今,中國婚禮堂行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入“萬(wàn)店競爭”的時(shí)代。鄭榮翔先生表示期待未來(lái)期待能夠有“組裝式”航空母艦出現!
在分享的最后,鄭榮翔先生表示中國人永遠不會(huì )放棄分享喜悅,人生禮宴必定是一個(gè)永不停歇的市場(chǎng)!
【大會(huì )組織機構】
主辦單位:結婚產(chǎn)業(yè)觀(guān)察
戰略合作伙伴:今世緣酒業(yè)
特約合作單位:宴禧科技
支持單位:江蘇省婚慶行業(yè)協(xié)會(huì )、江蘇藍洋林頓酒店、龍設計藝術(shù)空間、蒔光主持人工作室、森檸木畫(huà)電影工作室、費蘊山攝影工作室、GRACE(格瑞絲)婚紗禮服館、常州禧悅酒店、吉艾尼宴會(huì )中心、D+運營(yíng)
大會(huì )指定用酒品牌:今世緣D20
大會(huì )指定云攝影平臺:VPhoto
參展單位:夏桑視覺(jué)藝術(shù)、振興婚尚婚企集團、婚舍智能科技、觀(guān)筑空間、百界婚禮堂高端定制、蘇州美卓食品、麥宸商業(yè)空間美學(xué)、華義空間美學(xué)設計、日月明鑒海島婚禮藝術(shù)中心、藝毫米宴會(huì )設計、男彭友新郎西服定制
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